Brasero es una palabra mágica. Tan pronto como lo pronuncias, aparece el olor a humo, ascuas fascinantes parpadean ante tus ojos y un trozo de carne tierna parece derretirse en tu boca. Para mí, personalmente, una barbacoa en mi propio jardín es una necesidad maravillosa y obvia. Para aquellos que tienen la misma opinión, propongo repetir su propia construcción de ladrillo y piedra.

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

El diseño de la barbacoa requiere centrarse en sí mismo desde el principio.

La parrilla de piedra tiene varias diferencias significativas con las versiones de ladrillo y metal. Lo principal es la apariencia. El acabado texturizado y la construcción masiva ayudarán a traer algo nuevo e inusual a cualquier jardín. Sin embargo, no sea perezoso al principio para analizar la disposición de varias partes de la barbacoa, ya que en el futuro será extremadamente difícil modificar nada.

Al construir una barbacoa de piedra a partir de piedra, vale la pena considerar las peculiaridades de trabajar con este material. Para dar estabilidad y apariencia estética al producto, simplemente es necesario abordar con cuidado el ajuste de cada elemento individual de la mampostería. Debes pensar muy bien antes de decidirte a construir un brasero de piedra con tus propias manos.

parrilla de piedra simple

barbacoa simple

Variabilidad constructiva

La estufa de piedra es sorprendentemente diferente de sus contrapartes de ladrillo y metal. El aspecto de la estructura es sorprendente. Una estructura masiva con un acabado texturizado se adapta a cualquier área suburbana. La construcción de una barbacoa de piedra requiere una preparación cuidadosa. Además, dicho diseño no se puede transferir fácilmente.

La piedra no es un material de construcción muy conveniente. Para que la estructura sirva durante mucho tiempo, se debe prestar atención a cada componente de la mampostería. Es por eso que la construcción de tal estructura no estará al alcance de todos.

brasero_piedraEste tipo de barbacoa tiene sus ventajas.

Ventajas de una barbacoa de piedra:

  • apariencia atractiva;
  • alta resistencia y durabilidad;
  • resistencia a temperaturas bajo cero;
  • obstinación;
  • impermeabilidad.

Entre las deficiencias, destacaremos el material costoso, un flujo de trabajo que requiere mucho tiempo y la necesidad de una selección cuidadosa de componentes.

Etapa preparatoria de la construcción.

La tarea principal antes de comenzar a colocar una barbacoa de piedra es elegir la ubicación óptima.

Como regla general, el brasero se instala cerca del comedor, la facilidad de uso depende de ello. Además, un brasero de piedra decorará el lugar de descanso, lo hará original y acogedor. Puede colocar la estructura junto a un reservorio natural o artificial.

Para evitar incendios, no instale la estufa debajo de árboles bajos, cerca de casas y dependencias.

No olvide también que durante el trabajo la parrilla fuma, y ​​es poco probable que a los invitados y vecinos les guste si el niño se amontona en su dirección. Cuida la posición correcta en relación con la rosa de los vientos. Es mejor instalar la estufa en un lugar tranquilo o donde el viento sople en dirección opuesta al área de recreación.

Horno de piedra

Antes de colocar los cimientos, asegúrese de averiguar el nivel de elevación del agua subterránea. Si esto no se resuelve antes de que comience la construcción, el agua lavará la base del edificio y colapsará rápidamente.

Piense en todos los matices y parámetros de la estructura. Realiza un anteproyecto de la barbacoa, indicando las dimensiones: alto, largo y ancho.

Sobre esta base, se calcula y se adquiere más la cantidad necesaria de materiales de construcción.

Para construir un brasero, necesitará las siguientes herramientas:

  • carretilla y pala;
  • Cubeta;
  • hormigonera;
  • almádena y pico;
  • sierra y sierra de calar;
  • cinta métrica y tiza;
  • nivel del edificio;
  • martillo y cincel;
  • Búlgaro.

Materiales necesarios:

  • piedra natural;
  • ladrillos refractarios (para colocar un brasero);
  • grava;
  • arena;
  • cemento;
  • arcilla;
  • alambre y cinta de acero 5 * 50 mm.

Si el diseño implica un fregadero y una superficie para cortar carne, se coloca previamente un suministro de agua.

Un hogar de piedra se construye exclusivamente con material natural o con la inclusión de ladrillos resistentes al calor en la estructura.

Esquema de estufa de piedra

Esquema de barbacoa de piedra

Los cantos rodados naturales se procesan cuidadosamente antes de la construcción: cortar, triturar y pulir.

El recorte se realiza utilizando un disco de piedra convencional o una amoladora. Si se requiere un trabajo de alta precisión, se utiliza un aserradero.

El rectificado se realiza con una máquina especial manual o automatizada o con una amoladora con muelas abrasivas.

Proyecto de diseño

Una parrilla de piedra es un campo de experimentos. Puede crear una estructura de varios tipos. Gracias a una amplia variedad de materiales, será posible realizar cualquier idea. Hoy en día, los diseños más populares son de los siguientes tipos:

  • Una base con brasero: la opción no puede ser más sencilla. Estufa compacta, base de piedra, brasero en la parte superior.
  • Brasero con chimenea: aquí ya debe trabajar en la elaboración de un proyecto. Recomendamos utilizar los servicios de especialistas al crear un dibujo. Ayudarán a determinar el tamaño, advertirán sobre las «trampas» del flujo de trabajo.
  • El sistema «ahumadero, barbacoa, estufa» es una construcción muy compleja desde el punto de vista constructivo. El complejo también ocupa mucho espacio. Para mayor comodidad, se complementa con una encimera y otros componentes.

La elaboración de un esquema de barbacoa requiere tener en cuenta las preferencias individuales, las características del territorio. No existe un proyecto universal. Como guía, puede utilizar los dibujos presentados en Internet. Tienen en cuenta las características de diseño, indican las dimensiones óptimas. Todo lo que queda es ajustar el proyecto a sus condiciones.

El dibujo debe ser claro. Con la ayuda de programas de computadora, puede crear una proyección 3D de la estructura. Es igualmente popular crear un diagrama en una hoja de papel normal. Convencionalmente, el dibujo se puede dividir en los siguientes elementos:

  • Altura. Un indicador normal para un brasero es de 80 a 90 cm, lo principal es que es conveniente trabajar con la barbacoa.
  • Anchura. 7-10 brochetas miden unos 40 cm. Recomendamos hacer un caldo pequeño.
  • Profundidad. Suficiente 15-20 cm.

No está de más proporcionar componentes auxiliares: encimera, chimenea, etc.

Caracteristicas de diseño

Un brasero de piedra, cuyas fotos puede encontrar y considerar en detalle en este artículo, difiere de las estructuras tradicionales de ladrillo, acero y hierro fundido, en primer lugar, los edificios de piedra se distinguen por su gran masa, voluminosos y masivos en los que hay una cierta elegancia y originalidad. Sin embargo, antes de la instalación, debe elegir una ubicación adecuada para la barbacoa de piedra, ya que no puede mover unidades monolíticas masivas a otra ubicación en el futuro.

Un brasero de piedra, que se basa en piedras, requiere una cuidadosa selección y preparación de materiales, composiciones y herramientas de alta calidad adecuados para el montaje y la operación; las rocas de piedra deben someterse a un procesamiento preliminar.

Parrilla de piedra con dos fogones

Complejo ajardinado con barbacoa y zona de trabajo

Por tanto, en esta etapa, podemos determinar las principales ventajas de las barbacoas de piedra:

  • Tiene un atractivo componente decorativo y visual;
  • Posee alta resistencia y resistencia al desgaste;
  • Durable y resistente a las heladas al clima de Rusia y otros países;
  • La mayoría de los tipos de piedras que se utilizan para el montaje son capaces de repeler la humedad y la condensación que se forma en la superficie, lo que no permite que el material pierda su fuerza y ​​apariencia atractiva;
  • La piedra es incombustible, capaz de resistir los efectos de la llama directa;
  • Cada raza de piedra tiene su propio patrón individual, textura y rendimiento de color con muchas variaciones diferentes.

Brasero de piedra con hogar de ladrillo

Frente a la pared barbacoa masiva con una piedra

Una parrilla de piedra de una residencia de verano también tendrá una serie de desventajas, que incluyen:

  • Difiere en un costo total bastante alto;
  • El montaje y los trabajos preparatorios requieren energía y tiempo libre;
  • Es muy difícil procesar la piedra por su cuenta;
  • El diseño es completamente monolítico, voluminoso y estacionario;
  • Cada ladrillo, elemento y accesorios se seleccionan y combinan entre sí con mucho cuidado.

Brasero ensamblado a partir de piedras a granel

Combinación de base de piedra y estante de madera.

Horno de ladrillos parcialmente revestido con piedra

Ahora tonto con los dibujos

El punto fundamental es la elaboración de planos para la barbacoa y la determinación de las dimensiones óptimas de la futura estructura. Para facilitar la elaboración de un plan, nos centramos en los siguientes indicadores:

  • Determinación del ancho. Se sabe que para acomodar una docena de brochetas se necesitan unos 40 cm. Dejando un margen, se pueden tomar 50 cm para el ancho del brasero. Dejaremos medio metro para las baldas y la mesa del plato.
  • Determinación de la altura de la barbacoa. Un brasero estándar tiene una altura de 80 a 90 cm. Para que te resulte cómodo manejarlo en el futuro, déjate guiar por la altura de tus brazos, doblados a la altura de los codos a la altura de la cintura.
  • Determinación de profundidad. Por lo general, se quitan 20 centímetros para la parrilla. Mucho depende del tipo de parrilla y brochetas. Pero el escritorio puede ser más profundo.

componentes de barbacoa para la construcción

componentes de barbacoa

Consideremos con más detalle las sutilezas de la selección de materiales.

Para la construcción de una barbacoa, es muy posible utilizar una artificial, junto con una piedra natural, cuya decoración se verá ventajosa. La ventaja de la piedra natural es su resistencia, pero al mismo tiempo lleva más tiempo prepararla. Los materiales más utilizados son:

  • cuarcita;
  • dolomita;
  • arenisca;
  • pizarra;
  • granito;
  • Shungit.

La forma de la piedra también puede ser diferente: la cantera desgarrada y el talo, así como la losa son adecuados. También puede utilizar adoquines ásperos, pero se necesitará mucho más tiempo y esfuerzo para procesarlos.

Teniendo en cuenta el costo de los materiales naturales, muchas personas optan por piedras artificiales. La base en este caso es la mampostería de ladrillo u hormigón. El resto se remata con clinker, hormigón o tejas de barro.

Al realizar mampostería, no puede prescindir de una mezcla de cemento y arena. Y ahora el mercado ofrece una mezcla preparada sobre una base adhesiva, que tiene la consistencia de una pasta o polvo, con los componentes principales: arena y cemento. Además, en tales mezclas, se utilizan varios aditivos que imparten resistencia a la humedad y resistencia al calor a la solución resultante.

mezcla de cemento y arena

Como en cualquier construcción, no podemos prescindir de herramientas y materiales especializados. Necesitaremos una herramienta, en primer lugar, para instalar y realizar varios tipos de trabajos de instalación. Este conjunto debe estar necesariamente en posesión del maestro que ha iniciado la construcción de la barbacoa:

  • poco;
  • almádena;
  • paleta;
  • lengua;
  • cincel;
  • unión
  • Búlgaro;
  • nivel del edificio;
  • un martillo.

Herramientas y materiales para la construcción

Herramientas necesarias:

  • hormigonera o recipiente para mezclar hormigón;
  • pala y palas de bayoneta
  • Maestro OK;
  • un martillo;
  • nivel del edificio y plomada.

Material requerido:

  • una roca
  • ladrillos refractarios o de horno;
  • mezcla de cemento y horno;
  • arena;
  • malla metálica o refuerzo;
  • impermeabilización en rollo (fieltro para techos, etc.);
  • hoja de metal.

Antes de que empieces. La pelea debe lavarse y clasificarse en piedras grandes, medianas y pequeñas. Aparte las muestras apiladas en plano por separado.

Sentando las bases del horno

La función principal de la base de una barbacoa de piedra es asegurar la resistencia y estabilidad de la estructura durante períodos de cambios de temperatura y humedad.

Fundación horno

El proceso de construcción de una base consta de las siguientes etapas:

  • cavan una depresión con un margen de 15-20 cm en todas las direcciones desde el futuro edificio;
  • se vierte arena con escombros en el pozo y se vierte con agua, apisonando la mezcla;
  • el encofrado de tablones se instala a lo largo del pozo, lo que le da a la barbacoa una forma rectangular;
  • reforzar la base con alambre;
  • el marco se vierte con mortero de cemento con la adición de grava fina.

Después de eso, se permite que la base se solidifique. Antes de comenzar la construcción de las paredes, la base se cubre con material para techos u otro revestimiento impermeabilizante.

Una forma más fácil de construir una base para una barbacoa de piedra implica el uso de adoquines grandes de aproximadamente el mismo tamaño y mortero de cemento. Al igual que en la versión anterior, cavan un hoyo, llenan la mezcla de piedra triturada de arena y luego colocan el adoquín, sujetándolo con mortero de cemento.

Colocación de parrilla

Cuando la base se seca, comienzan a erigir las paredes del brasero. Material de construcción: piedra natural, mortero para la fijación, arcilla empapada durante varios días en agua y mezclada con arena en una proporción de 1: 3.

Para que la estructura sea fuerte y duradera, la mampostería comienza con las piedras más grandes.

Además, funciona el principio de la pirámide: cuanto más alta es la fila, se utilizan elementos más pequeños.

Material temático:

  • Brasero de ladrillo – fotos de productos terminados
  • Parrilla de un cilindro de gas

El hogar del brasero está construido con las piedras más duraderas o el ladrillo rojo sólido resistente al calor (la mayoría de las veces, la estufa).

La combinación de estos materiales hace que la estructura sea más resistente y duradera. La piedra natural no tolera bien las altas temperaturas, por lo que es mejor hacer un lugar para encender un fuego de ladrillo. A su vez, la piedra que cubre la parte exterior de la estructura parece más decorativa y cara.

Construcción de una barbacoa de obra

Se utilizan tubos y esquinas de hierro para crear el arco y los postes de soporte. El soplador y el cenicero están cubiertos con chapa de 5 mm de espesor.

Si el diseño incluye compartimentos para almacenar leña, carbón y utensilios de cocina, esto se tiene en cuenta en la etapa inicial de colocación de la piedra.

Por último, se instala un círculo de metal con una rejilla, el lugar donde se quema la madera. Para su fabricación, se utiliza una pieza de hierro para el techo, en el que se hacen los agujeros. Para que el brasero sea fiable, la estructura se refuerza a lo largo del borde interior con una cinta de acero de 5×50 mm.

Refinamiento

El brasero terminado se reviste con piedras decorativas y pegamento (o solución de cemento). Preliminarmente, las piedras se lavan y pulen, luego se instalan lo más apretadas posible entre sí, creando un revestimiento sólido.

Estufa revestida de piedra

De los restos del material, trazar un camino hacia la estufa o una plataforma para muebles de jardín.

Puede agregar un brasero de originalidad con la ayuda de piezas de metal hechas por el método de forja artística: rizos, hojas y flores forjadas, elementos geométricos.

Un brasero de piedra en una cabaña de verano es el orgullo del propietario, un indicador de su bienestar financiero y hospitalidad. El brasero, construido teniendo en cuenta los requisitos técnicos, servirá durante más de una docena de años, deleitando a los anfitriones e invitados con funcionalidad y una hermosa apariencia.

Ideas y diseño

Un brasero para una residencia de verano se verá holístico y ventajoso, si cada etapa y elemento de dicho diseño se piensa hasta el más mínimo detalle, condicionalmente todo el trabajo se puede dividir en las siguientes etapas:

  • Selección de una solución de diseño adecuada;
  • Selección de tipos y variedades de materiales adecuados;
  • Elegir un lugar adecuado y realizar un dibujo competente;
  • Preparación y adquisición de todos los materiales, herramientas y accesorios necesarios.

Brasero de piedra grande

Parrilla de piedra con pared trasera

Un horno de jardín, especialmente si se planea que sea muy voluminoso y masivo, se puede diseñar mucho más allá de lo que está construido, sin embargo, si se siguen todas las reglas de la etapa preparatoria, el ensamblaje será mucho más fácil y sencillo.

Una estufa de piedra se puede hacer en cualquier estilo y diseño, si hay glorietas y otros elementos decorativos en el jardín, es importante confiar en ellos, la construcción de piedra en sí puede tener contornos bastante ásperos y muy elegantes y suaves.

En el corazón de la parrilla de ladrillos más simple hay una base y un brasero, sin embargo, si es necesario, puede construir una unidad más compleja, complementada con una parrilla, horno, horno, pero es mejor ensamblar dicha estructura a partir de ladrillos y solo luego cubrirla con piedra.

Horno de barbacoa de jardín cerca de una valla de ladrillo

Parrilla de piedra en la glorieta

Mini barbacoa de piedra

Un jardín es adecuado como el lugar más ventajoso y conveniente para colocar una barbacoa de piedra, en particular, puede ser un área de recreación, un lugar para comer, cualquier mirador o terraza cubierta. También puede colocar la barbacoa al aire libre, pero la instalación se realiza en un sitio especial.

Se colocará un brasero con sus propias manos de la manera más correcta y ventajosa posible en el caso de que:

  • Varios objetos y edificios inflamables no se ubicarán junto a él;
  • El brasero no se instalará cerca de árboles y arbustos;
  • El humo saldrá a través de una chimenea de alta calidad, que no ahumará la propia casa ni los edificios vecinos de los vecinos;
  • Tendrá protección contra el viento de alta calidad;
  • La unidad estará ubicada cerca del comedor, el comedor, la glorieta y la terraza.

Estructura de jardín de piedra bajo un dosel.

Brasero comprado con hogar y repisa

Ladrillo revestido con piedra natural

Un brasero de piedra con sus propias manos será mucho más fácil de hacer, si prepara dibujos de alta calidad que muestren todos los parámetros de la unidad de calentamiento, a saber:

  • La altura del brasero debe estar a una distancia de 800-900 milímetros del suelo, sin embargo, para seleccionar los parámetros individuales de este elemento, es necesario pararse cerca del sitio de instalación previsto y doblar los brazos por los codos, donde estará el codo y el brasero debe comenzar;
  • Para mayor conveniencia y comodidad, proporcione previamente una mesa o varios estantes para los utensilios de cocina, y el espacio para los pinchos debe incluir la colocación libre de aproximadamente 9-10 piezas, esto requerirá un espacio de aproximadamente 500 milímetros de ancho;
  • La profundidad de la parrilla depende de las rejillas y otros accesorios que haya comprado o fabricado, sin embargo, el parámetro óptimo es una distancia de aproximadamente 150-200 milímetros. La profundidad de la propia mesa de trabajo será mayor, y también se está erigiendo la pared trasera para esta sección.

Complejo de estufas con barbacoa en la terraza

Parrilla de piedra para cocinar

Se puede diseñar un horno con parrilla de jardín utilizando programas informáticos especiales que le permiten crear una imagen 3D completa y realista , así como la estructura misma en sección.

Puede comprar o hacer un brasero de piedra tanto de piedra natural como artificial, los minerales naturales son respetuosos con el medio ambiente, duraderos y de alto costo, a menudo la estructura se ensambla a partir de:

  • Arenisca y Granito;
  • Islanets dolomitas;
  • Shungita y cuarcita.

La forma de la piedra también puede diferir, puede ser de cantera, losa, adoquín o talo.

Como materiales artificiales que tendrán un costo más asequible, suelen utilizar un capullo, un ladrillo, con un montaje parcial y revestimiento de un edificio de jardín de calefacción con tejas de clínker, hormigón y arcilla.

Imitación de mampostería de bricolaje

Barbacoa de piedra cerca del área de recreación

Para la fijación y buena adherencia de la piedra, es necesario preparar un mortero de acuerdo con las proporciones de componentes como arena y cemento; también puede comprar un mortero de mampostería listo para usar en forma de polvo, que solo necesita diluir con agua.

Además, antes de comenzar el trabajo de montaje, deberá adquirir las siguientes herramientas:

  • Cincel y uniones;
  • Nivel y llana;
  • Con cincel y mazo;
  • Molinillo y lengua.

Brasero con extensión de piedra con estantes y decoración

Mini barbacoa de piedras portátil

Brasero de ladrillos en una glorieta cerca de la casa

Para un mezclado mejor y más rápido del mortero, lo mejor sería utilizar una hormigonera especial o una batidora de construcción, que facilitará la eliminación de grumos y hará que la consistencia del mortero sea ideal y homogénea.

Tecnología paso a paso

La construcción de una barbacoa de piedra es un proceso laborioso. Es importante describir cada etapa de la actividad, sin olvidar las medidas de seguridad. Compruebe la capacidad de servicio de la herramienta, si es posible, trabaje mejor con un socio que pueda asegurar.

Fundación

Una estructura de piedra pesa mucho, por lo que debe construirse sobre una buena base. Decidimos el tamaño y preparamos el sitio para el trabajo. Debería obtener un plano alineado a nivel:

  • Es necesario quitar la capa superior de tierra, será suficiente para cavar un agujero en la bayoneta de la pala.
  • En la parte inferior equipamos una «almohada» de arena y grava.
  • Rellena un poco de solución.
  • Colocamos el refuerzo para aumentar la fiabilidad de la base.
  • La etapa final es el relleno completo de hormigón.

Ahora queda esperar hasta que la estructura esté completamente seca.

Pedestal

Ahora la mampostería es la siguiente en la fila. Sus principios son los mismos que si estuviéramos trabajando con ladrillos. Procesamos bien cada capa con una mezcla para que no queden grietas. Es importante hacer todo con cuidado, ya que incluso una pequeña mancha puede afectar negativamente el resultado.

No intente mantener la pared exterior perfecta. Los golpes y protuberancias le darán a la estructura un aspecto natural. Para fortalecer la estructura, coloque una varilla de metal en la solución. En esta etapa, nos ocuparemos de la alineación de la superficie de trabajo, el horno y otros componentes.

El zócalo se erige en el exterior de la base. Para facilitar su uso, marque los contornos de las paredes con un crayón normal.

Hogar

En el proceso de disposición de las filas, instale soportes metálicos en los que colocaremos la rejilla en el futuro. Si lo desea, puede proporcionar un lugar para varios a la vez. Habrá una parrilla en la capa superior de piedras. Deberá equipar ranuras compactas para asegurar el producto en ellas.

Moviéndose a lo largo de las filas, debe preparar un lugar para un brasero, una superficie de trabajo. En esta etapa, se planea colocar la parte superior de la leña. Para arreglar la forma de la mampostería, se utilizan espaciadores de madera. El lugar para las brasas está equipado con un marco, rejilla de hierro fundido.

Para mantener el aspecto orgánico de la barbacoa, la superficie de trabajo también puede estar hecha de piedra. Pero no es un hecho que sea conveniente cocinar alimentos en tales condiciones. Es mejor simplemente agregar una mesa a la estructura.

Terminando el trabajo

Cuando se completa la construcción principal, sigue una etapa igualmente importante. El acabado de la estructura es el acorde final del proceso de trabajo:

  • limpiamos el exceso de solución;
  • retiramos basura, suciedad, lavamos la piedra;
  • las barbacoas hechas completamente de piedra no necesitan revestimiento;
  • Cubra la superficie de trabajo con una encimera.

Construir una barbacoa de piedra es una empresa laboriosa, pero el resultado merece la pena. La estructura resultante se ve de naturaleza armoniosa, le permite freír carne, verduras y cocinar comidas calientes en condiciones cómodas.

La comida de un fuego abierto será una decoración de cualquier día festivo y puede mejorar sus habilidades de construcción.

El dispositivo y las dimensiones de una barbacoa casera para una residencia de verano.

¿Por qué, después de todo, se eligió un brasero de piedra natural y ladrillo? Partí de las siguientes consideraciones:

  • el material natural encaja bien en el paisaje circundante, especialmente porque los muros de contención en el sitio están hechos de la misma piedra;
  • la construcción fuerte y confiable durará muchos años en condiciones de exposición al sol, lluvia y nieve;
  • es muy importante: a diferencia de un producto de metal, el material natural no necesita pintarse anualmente;
  • Los “trabajadores metalúrgicos” no quitarán el resultado de mi trabajo por chatarra cuando no haya nadie en casa durante mucho tiempo;
  • Tenía muchas ganas de probar suerte en la colocación de piedra natural y crear algo nuevo.

Los críticos notarán los siguientes factores negativos:

  • el material natural cuesta mucho y la entrega también requiere ciertos costos y esfuerzos;
  • la mampostería de piedra no es fácil, especialmente en ausencia de experiencia.

Para neutralizar estas dificultades, decidí construir yo mismo un pequeño brasero de mesa. Al mismo tiempo, se utilizó ladrillo para colocar la bóveda de arco y el brasero rectangular. Como resultado, fue posible simplificar el trabajo y reducir el costo total del producto. Para calcular la cantidad de materiales, se requirió el siguiente croquis.

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

Para hacer correctamente el producto más hermoso y conveniente, debe asegurarse de que los parámetros sean correctos, que se adoptan en función de las siguientes consideraciones:

  • la altura de la mesa es de 850 mm, lo que es conveniente para estar de pie;
  • el ancho del brasero se elige 340 mm, en función de las dimensiones de los pinchos disponibles;
  • su longitud es de 770 mm, puede acomodar al menos 10 brochetas;
  • la profundidad del brasero se elige a partir de la experiencia práctica de cocinar barbacoa;
  • el ancho de la mesa es de 300 mm, que corresponde a las dimensiones de las baldosas existentes, y dicha mesa es conveniente para colocar una bandeja.

Los dibujos anteriores muestran que el brasero se coloca sobre la base, la bóveda de arco descansa sobre un marco hecho de refuerzo, la pared trasera también está hecha de ladrillo. Hay 4 aberturas triangulares en el brasero para suministrar aire al área de combustión.

Según los cálculos, de acuerdo con el diagrama anterior, es necesario comprar:

  • alrededor de 100 piezas. ladrillos
  • 65 piezas. piedras de tamaño mediano 160x100x100mm (la piedra se cuenta en el producto terminado);
  • tres piezas de refuerzo con un diámetro de 8-12 mm y una longitud de 1,6 m para organizar un arco;
  • varias piezas de refuerzo o alambre grueso para rellenar la base del edificio;
  • cemento y arena para mortero;
  • piedra triturada para los cimientos;
  • mezcla resistente al calor para colocar estufas y chimeneas;
  • varios azulejos de gres porcelánico para la mesa.

Como ha demostrado la práctica, un ladrillo rojo macizo ordinario de buena calidad ha estado funcionando durante años sin ningún daño. En cuanto a la piedra, debe elegirse en función de la apariencia, el precio y la disponibilidad en su región. No tiene sentido preocuparse por elegir un nombre para una piedra, ya que casi cualquier tipo de piedra es adecuada para construir una barbacoa.

Selección de asiento

El brasero, que está inscrito en cierta área de recreación con una terraza y un comedor, se verá más espectacular. En este caso, el edificio no se verá como esa estufa solitaria en medio del campo del cuento de hadas «Alyonushka y el hermano Ivanushka». La terraza cubierta encajará de manera muy orgánica en el paisaje circundante. Una gran ventaja de este diseño es que incluso un poco de lluvia no podrá interrumpir sus planes para cenar al aire libre.

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

Al elegir un lugar para la construcción de una futura barbacoa al aire libre, es necesario tener en cuenta no solo el lado decorativo del problema. El fuego abierto siempre es peligroso. Para no tener que preocuparse por la seguridad de otros objetos, considere algunos factores importantes a la hora de colocar una barbacoa.

  • Artículos inflamables. Es necesario colocar el brasero a una distancia segura de dichos objetos para evitar incendios accidentales.
  • Árboles Si tiene un roble centenario o un huerto de cerezos entero creciendo en su propiedad, tenga cuidado de que una chispa accidental no provoque un incendio. Coloque la parrilla lejos de ellos.
  • Capucha. Resolverá el problema con la eliminación del humo de los edificios residenciales. Si no planea instalarlo, elija un lugar donde no se fume su casa o la de un vecino.

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

  • Zona de cena. Por supuesto, puedes llevar los platos preparados a casa y disfrutarlos allí. Pero será mucho más conveniente si la barbacoa se encuentra en las inmediaciones de la mesa. Viniste a disfrutar del aire libre, no a sentarte en la casa.
  • Viento. Si la estructura está en un espacio abierto, entonces vale la pena tener cuidado de que una ráfaga de viento repentina no sople las brasas. Esto puede resultar extremadamente peligroso.

Antes de la elección final de un lugar, revise una vez más esta lista, si se cumple la mayoría de los requisitos, entonces este es un lugar completamente exitoso y seguro para la ubicación de la barbacoa.

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

Selección de material

Hay muchas rocas para mampostería de escombros. Averigüemos qué tipos deben usarse para la barbacoa.

La posibilidad de utilizar material de debajo de los pies es una gran ventaja de las barbacoas de piedra.

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Considere las variedades de buta para colocar barbacoas:

  • La arenisca es una piedra de color blanco, gris o marrón. Se procesa fácilmente, pero se usa esencialmente como acabado: el brasero tendrá que estar hecho de ladrillos.
  • El granito es un material resistente y duradero. Lo que complica el procesamiento, pero el diseño es más duradero.
  • La dolomita es una piedra blanca o gris. Extendido. No recomendado para colocar un brasero: use un ladrillo.
  • La pizarra es una piedra con estructura estratificada. El color varía de gris blanquecino a verde. La mampostería de pizarra es muy decorativa. Usa un ladrillo para el brasero.
  • La cuarcita es un competidor del granito en fuerza. Los hay negros, rojos y amarillos.

Estas son las piedras más comunes en nuestro territorio. Por supuesto, puede considerar aquellas variedades que se encuentran solo en su área o importadas. Considere la resistencia y la resistencia a las heladas, y también preste atención a si está permitido colocar una caja de fuego con la piedra que haya elegido (si no, use un ladrillo).

Cómo hacer un brasero de piedra y ladrillo.

Habiendo desarrollado previamente un plan de construcción, puede construir un brasero con escombros con sus propias manos usando ladrillos. La combinación de dos materiales diferentes crea un diseño interesante para cocinar al fuego.

Trabajar en la fundación

Una estufa de brasero de piedra de bricolaje necesita una base sólida y confiable. La secuencia de las obras de construcción:

  • En el lugar elegido, se elimina la capa superior de la tierra.
    Cómo hacer una parrilla de piedra para una residencia de verano con tus propias manos.
  • El fondo está cubierto con una mezcla de arena y grava.
  • Se coloca un marco de refuerzo para fortalecer la mezcla de hormigón.

En la última etapa, se vierte hormigón.

Cómo hacer una parrilla de piedra para una residencia de verano con tus propias manos.La base de la barbacoa de piedra y ladrillo debe ser uniforme y lisa.

Trabajar en la construcción del sótano.

Al erigir un sótano, es importante seguir estrictamente el diseño de la piedra y los ladrillos. Es importante tratar bien cada fila con una solución para evitar la formación de huecos.

Para la estabilidad de la estructura, se recomienda colocar varillas metálicas en la solución. Además, al construir un sótano, es importante prestar atención a la construcción de superficies de trabajo adicionales: un horno o un fregadero.

Cómo hacer una parrilla de piedra para una residencia de verano con tus propias manos.Gracias al estricto cumplimiento de las instrucciones, el resultado final será magnífico.

Trabaja en el hogar

Al colocar las filas, es importante instalar soportes metálicos en los que se coloca la parrilla. Opcionalmente, puede preparar un lugar para la instalación de dos o tres de estos elementos.

Cómo hacer una parrilla de piedra para una residencia de verano con tus propias manos.

Dado que la rejilla de la parrilla se instalará en la fila superior, es importante hacer pequeñas ranuras debajo de ella.

Refinamiento

Al final de la construcción de la estructura, las barbacoas modulares de piedra se pueden decorar con mosaicos de ladrillo o patrones de piedra.

Las opciones de fotos para una barbacoa de piedra en el país, que se muestran a continuación, lo ayudarán a decidir sobre el diseño de un edificio futuro.

Cómo hacer una parrilla de piedra para una residencia de verano con tus propias manos.Terminar con una piedra natural le permitirá sumergirse en la Edad Media. Cómo hacer una parrilla de piedra para una residencia de verano con tus propias manos.Una opción de revestimiento excelente y asequible: la piedra natural

Cómo hacer una parrilla con una piedra en el suelo.

Para que un brasero hecho de piedra artificial sea duradero y sirva durante mucho tiempo, es importante seguir estrictamente un cierto orden de acciones durante su construcción.

Algoritmo de construcción:

La leña se coloca en la rejilla y la ceniza se despierta debajo de ella. Se colocan brochetas o una red sobre las piedras superiores y se preparan deliciosas comidas.

Puedes ver la opción de construir una barbacoa de piedra con tus propias manos en el video:

¡Consejo! Se recomienda utilizar un adoquín de 6 pulgadas de espesor.

Cómo hacer una parrilla de piedra para una residencia de verano con tus propias manos.Se pueden colocar rejillas metálicas a la barbacoa terminada, que servirán como puertas para cubrir la estructura.

Hazlo tu mismo

Prepare todos los materiales y herramientas antes de comenzar a trabajar. Y nuestro consejo para ti: ¡no te apresures!

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Una base sólida es importante para la mampostería. La duración de la parrilla depende de la calidad de la base. Para mayor resistencia y confiabilidad, la base está reforzada.

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Entonces empecemos:

  • Cava un pozo. La profundidad es de al menos 30 cm. El largo y ancho son 10 cm más que las dimensiones de la barbacoa.
  • Se coloca un cojín de arena de 10 cm en el fondo y se apisona. En la parte superior se instala un encofrado sobre clavijas.
  • Prepare el hormigón en la proporción de cemento: arena: piedra triturada 1: 3: 1;
  • Ate la jaula de refuerzo de dos mallas. El marco se instala sobre el cojín a través de puntales de 5 cm de altura, se vierte con hormigón de forma que la malla superior quede sumergida en el hormigón 5 cm.
  • Cubrir el encofrado con polietileno. Después de una semana, el hormigón ganará un 70% de resistencia y podrá seguir trabajando.
  • La impermeabilización se aplica en la parte superior (rollo fundido, masilla o material de techo sobre la masilla).

En lugar de piedra triturada, puede usar pequeñas fracciones de escombros.

Mampostería de escombros

Se debe construir un sótano sobre los cimientos. El brasero descansará sobre él. La división es condicional, pero es fácil de entender: el calor afecta al brasero, casi ningún zócalo.

La tarea principal del zócalo es elevar el brasero a la altura deseada. Bueno, ser bella.
La mampostería de escombros es similar al ladrillo, pero tiene sus propias características:

  • Las filas deben estar atadas;
  • Se colocan piedras cómodas en la parte frontal y en las esquinas, pequeñas e incómodas, en el interior;
  • Las piedras grandes van a las esquinas con una rotura conveniente en un lado debajo de los dos planos de las paredes de acoplamiento;
  • No debe haber huecos; el concreto debe llenar todo el espacio entre las piedras.

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La cabina no es un ladrillo, trate de mantener una fila horizontal siempre que sea posible. Si no es así, corrija con la siguiente fila.

No persigas paredes perfectamente planas. Esto es casi imposible, y las crestas e irregularidades dan su encanto a la mampostería de escombros.

Para mayor resistencia, puede colocar una red cada 40 cm.

Mezcle el hormigón en porciones de 1 hilera.

Haz 1 fila por día. Esto permitirá que el hormigón adquiera suficiente resistencia para que no experimente grietas y deformaciones durante la fase de construcción.

Si desea diseñar el arco:

  • Se construye una estructura de soporte de madera, repitiendo la luz del arco. La estructura debe ser verdaderamente de apoyo: no romperse ni caerse. Estima el peso de la piedra y el mortero que irá al arco.
  • No son solo las piedras faciales las que se seleccionan cuidadosamente. El arco es un lugar responsable.
  • La mampostería del arco de buta es similar a la del ladrillo.
  • Espere 3 días para que el concreto se cure antes de continuar trabajando en este lugar.
  • Retire la estructura de soporte no antes de una semana.

Hogar y superficie de trabajo

Fuimos al brasero. Se puede realizar de tres formas:

  • Disposición de ladrillo;
  • Las partes incrustadas están unidas a la mampostería de escombros;
  • Brasero empotrado. Esta artesa de acero, del tamaño de una barbacoa, está incrustada en el brasero.

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¿Cómo elijo el esquema correcto?

Si la piedra que usa no es resistente al calor (piedra caliza, pizarra), entonces no puede prescindir del uso de ladrillo.

En el futuro, un brasero incorporado facilitará el cambio de las partes quemadas, pero un brasero donde todos los elementos están incrustados en la mampostería se ve completo.

Si se utilizan ladrillos:

  • Las piedras del lado frontal están dispuestas como de costumbre;
  • 2 filas superiores (si observa el tamaño del ladrillo), el medio está dispuesto con ladrillos de horno;
  • Las paredes del brasero se colocan con ladrillos colocados de lado;
  • Desde el exterior, todo esto se coloca a tope, para que el ladrillo no sea visible;
  • Use mortero horneado al horno.

Cuando utilice una piedra refractaria, preste especial atención a nivelar el interior del brasero. Será más fácil de limpiar más tarde.

Deberá arreglar las piezas incrustadas en la mampostería:

  • Sujetadores para brochetas (peines, grapas o simplemente esquinas);
  • Soportes para parrilla;
  • Porta escupidera.

Para una barbacoa empotrada, todos estos soportes se fijan directamente a ella.

Todas las partes metálicas del brasero están recubiertas con pintura térmica.

Chimenea

Para la chimenea, debe extender las paredes y hacer una transición hacia la tubería. Proteja la parte superior de la tubería con un metal o piedra flexible.

La mampostería se lleva a cabo según los mismos principios que el brasero.

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Refinamiento

La mampostería de escombros es hermosa en sí misma, pero a veces desea decorar un brasero de piedra de una manera diferente.

Encalar. La superficie de la barbacoa se frota con hormigón o una mezcla de horno (si puede ver que dicho yeso resultará grueso, se superpone a una malla fijada a la mampostería). Y después del endurecimiento, se blanquea 2-3 veces con el secado de cada capa. Una buena opción cuando no se requiere nivelar perfectamente las superficies.

Baldosas de cerámica o piedra. Aquí, el requisito de la superficie es más estricto: debe nivelarlo. El yeso se aplica a lo largo de la rejilla. Después del secado, las baldosas se unen a un pegamento especial resistente al calor.

Algunas mezclas para horno y mortero de arcilla requerirán que la barbacoa se seque. Para ello, una semana después de la colocación, calentarlo varias veces y dejar enfriar.

Dimensiones y dibujos

El esquema de la futura barbacoa en cada caso individual requiere un desarrollo individual. Después de todo, es necesario tener en cuenta todos los matices y deseos de quienes lo usarán. Por lo tanto, es difícil proporcionar un esquema universal que satisfaga todas las solicitudes a la vez.

Puede tomar el dibujo a continuación como base. Tiene en cuenta todas las características de diseño, calcula la altura y el ancho óptimos. Al elegir una opción estándar de este tipo, puede estar seguro de que el funcionamiento de la parrilla no se asociará con dificultades inesperadas.

¿Cómo construir una parrilla de piedra natural: dibujos y diseños esquemas

Categorías: Los edificios

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