A menudo, al elegir una estufa para su propia cocina, muchas amas de casa se preguntan: ¿cuál es el poder real de una cocina de inducción? Las placas de inducción se han vuelto bastante populares en los últimos años debido a su economía y facilidad de uso. Gracias a tecnologías especiales, una estufa de este tipo consume mucha menos energía.
Valor de poder
Los indicadores de eficiencia de las placas de inducción son un orden de magnitud superiores a los de las estufas eléctricas o de gas convencionales y se sitúan entre el 80 y el 90%. La potencia total de la encimera se compone de los valores de potencia de los quemadores individuales. El poder del escenario está directamente relacionado con su tamaño. Por ejemplo, la potencia de un quemador con un diámetro de 12 cm es de 1 kW, para quemadores con un diámetro de 16 cm esta cifra es de 1.5 kW, si el diámetro del área de trabajo es de 18 a 21 cm, entonces la potencia aumentará a 2-2.5 kW, para quemadores de un tamaño más grande el indicador de potencia será más alto, alrededor de 3 kW. Todos estos indicadores están indicados en la ficha técnica del producto. La potencia media de una placa de inducción de 4 fuegos es de 7 kW.
La frecuencia de la corriente en las bobinas de inducción varía en promedio de 20 a 60 kHz. En términos de potencia, las placas inductivas se pueden dividir condicionalmente en dispositivos de baja potencia (hasta 3,5 kW), dispositivos de potencia media (3,5-5 kW) y de alta potencia (5-10 kW).
Consejos
Al comprar una placa de inducción, no olvide que requiere utensilios de cocina especiales: las ollas comunes, los recipientes de vidrio y cerámica no son adecuados para este tipo de cocina. Normalmente, el inventario de cocinas inductivas se marca con un zigzag o con la palabra inducción. Pero también puede comprar un soporte adaptador especial para utensilios de cocina comunes.
Al elegir una cocina inductiva, déjese guiar por la calidad del cableado de su hogar. Si tiene una casa antigua y el cableado no se ha cambiado durante mucho tiempo, es mejor elegir un dispositivo de baja potencia con un consumo de energía de hasta 3,5 kW. La conexión de dicho dispositivo se realiza simplemente conectando el enchufe a una toma de corriente.
Para dispositivos de alta potencia, los requisitos de cable son mucho más altos: para estufas con un consumo de electricidad de más de 10 kW, se debe tender un cable separado desde el cuadro de distribución con conexión a tierra obligatoria. Está prohibido conectar dispositivos de inducción a través de cables de extensión o tees.
Dado que la vitrocerámica es un material condicionalmente frágil, manipule el equipo con cuidado y cuidado. No deje caer platos ni objetos pesados sobre él, límpielo con productos abrasivos. En caso de cualquier mal funcionamiento o mal funcionamiento, comuníquese con centros de servicio especializados, no es necesario que lo desarme e intente repararlo usted mismo.
De lo contrario, perderá el servicio de garantía y, como resultado, tendrá que recurrir a profesionales.
En el siguiente video, encontrará una descripción detallada de la superficie de inducción Electrolux EHH6340FOK.
Otros factores de selección
Para tomar la decisión correcta, debe centrarse no solo en los indicadores de consumo de electricidad de una estufa en particular. Se deben tener en cuenta todos los factores.
- El número de zonas de calefacción , que depende del número de personas que viven, el tamaño de la cocina, la frecuencia de cocción.
- El tamaño de los quemadores y su forma , que puede ser no solo redonda, sino ovalada e incluso en forma de diamante. Aquí debe basarse en los platos utilizados.
- Tipo de dispositivo : dependiente o independiente. La primera opción solo se puede instalar junto con el horno, la segunda está destinada al autoensamblaje.
- La presencia de un ribete que evitará la destrucción de la superficie cerámica.
Según estos parámetros, puede elegir fácilmente una estufa para cualquier condición de uso.
¡Importante! Vale la pena recordar la carga máxima posible en la red eléctrica doméstica y elegir un dispositivo en función de las líneas eléctricas disponibles. Una toma de corriente promedio está diseñada para conectar un dispositivo con una potencia de hasta 3,5 kW. Para conectar placas más potentes, se utilizan tomas de corriente.
Cocinas de inducción TOP
¿Qué placa de inducción crees que es la mejor? Puedes votar 1 vez.
Hotpoint-Ariston IKIA 640 C
2
17
Electrolux EHF 96547 XK
3
12
Hansa BHI68300
Cocina de inducción eléctrica realizada en estilo aristocrático minimalista en cristal negro.
La operación intuitiva es clara incluso para un principiante en la cocina. El calentamiento se realiza instantáneamente, la reacción a los cambios de potencia ocurre instantáneamente.
Especificaciones:
- tipo de superficie – cocina eléctrica;
- ubicación – independiente;
- dimensiones – 60 * 50 cm;
- potencia – 7 kW;
- material del panel – vitrocerámica;
- número de quemadores – 4;
- regulación – tacto, botones;
- temporizador – sí;
- cerradura de la encimera – sí;
- indicador de calor residual – sí;
- sombra negra.
pros
- gestión clara;
- Alto Voltaje;
- diseño elegante;
- protección de los niños;
- Temporizador.
Desventajas
- el temporizador apaga todos los quemadores a la vez;
- huele al trabajar.
Electrolux EHF 96547 XK
Placa de inducción con todo tipo de opciones: ebullición, apagado de seguridad, bloqueo para niños y animales , pausa corta, etc.
Los quemadores son multifuncionales y la propia estufa se puede instalar en cualquier lugar e incluso empotrar en los muebles.
Especificaciones:
- tipo de superficie – cocina eléctrica;
- ubicación – independiente;
- dimensiones – 57,6 * 51,6 cm;
- potencia – 7,1 kW;
- material del panel – vitrocerámica;
- número de quemadores – 4;
- número de quemadores Hi Light – 4;
- el número de tres circuitos – 1;
- el número de escritorios con una zona de calefacción ovalada – 1;
- regulación – toque, deslizador;
- temporizador – sí, sonido;
- cerradura de la encimera – sí;
- indicador de calor residual – sí;
- sombra – negro con plata.
pros
- fácil de limpiar;
- buen precio y calidad;
- multifuncionalidad;
- controles intuitivos.
Desventajas
- a menudo se ensucia;
- cable de alimentación corto;
- consume mucha electricidad.
Bosch PIE631FB1E
Una estufa de un fabricante popular no dejará indiferente a nadie. La placa tiene cómodos botones en el sensor , detecta automáticamente la presencia de platos, advierte del final de la cocción y se bloquea contra el contacto accidental de animales y niños.
Especificaciones:
- tipo de superficie – cocina eléctrica;
- ubicación – independiente;
- dimensiones – 59,2 * 52,2 cm;
- potencia – 7,4 kW;
- material del panel – vitrocerámica;
- número de quemadores – 4;
- regulación – tacto, botones;
- temporizador – sí, con sonido;
- cerradura de la encimera – sí;
- indicador de calor residual – sí;
- sombra negra.
pros
- el agua hierve instantáneamente en el modo Boost;
- calienta uniformemente en todos los modos;
- temporizador con sonido;
- diseño elegante.
Desventajas
- todas las manchas y rayones en la superficie negra son visibles;
- zumba en modo Boost.
Fornelli PGA 45 Fiero
Losa en un exquisito diseño de vidrio. Tiene un quemador WOK de triple llama que le permite recalentar rápidamente los alimentos . Puede utilizar sartenes con fondo esférico.
Especificaciones:
- tipo de superficie – cocción a gas;
- ubicación – independiente;
- dimensiones – 45 * 51 cm;
- material del panel – vidrio templado;
- número de quemadores – 3;
- regulación – rotativo;
- temporizador – sí;
- sombra negra.
pros
- tamaño pequeño, ordenado;
- potente quemador turbo;
- fácil de limpiar.
Desventajas
- asas endebles;
- el encendido eléctrico no funciona bien.
Hotpoint-Ariston IKIA 640 C
Una hermosa placa de inducción que hace que cocinar sea un placer. El dispositivo reconoce la presencia de platos y, con el temporizador, puede llevar tiempo cocinar. Los platos se calientan instantáneamente, lo que le ahorra tiempo y dinero en electricidad.
Especificaciones:
- tipo de superficie – cocina eléctrica;
- ubicación – independiente;
- dimensiones – 59 * 51 cm;
- potencia – 7 kW;
- material del panel – vitrocerámica;
- número de quemadores – 4;
- regulación – tacto, botones;
- temporizador – sí;
- cerradura de la encimera – sí;
- indicador de calor residual – sí;
- sombra negra.
pros
- convenientes interruptores táctiles;
- cerámica de vidrio de alta calidad;
- trabajo silencioso;
- diseño elegante en un estilo sencillo.
Desventajas
- la estufa se ensucia con demasiada facilidad.
La clasificación se actualizó el 12 de septiembre de 2020.
Marcas de fabricación populares
Las placas de inducción se presentan con mayor frecuencia en versiones de cuatro quemadores.
Sin embargo, en una variedad de tiendas de electrodomésticos, puede encontrar dispositivos con uno, dos, tres o cinco quemadores. También hay un equipo con un quemador WOK, puede ser un elemento separado de una cocina de inducción.
Todos los equipos anteriores se pueden encontrar en diferentes empresas:
- En el mercado de los electrodomésticos, el fabricante más popular de cocinas de inducción es la empresa alemana Bosch. La firma tiene la mayor cantidad de críticas positivas y agradecimientos.
- Electrolux es la segunda marca más popular. El costo del equipo de inducción de la empresa prácticamente no difiere de los precios del líder de ventas.
- Las cocinas de inducción de Hansa también recibieron críticas positivas . Estas son las placas de cocción más asequibles, con un precio de 13 mil rublos.
- Además de lo anterior, en Rusia puede comprar cocinas de inducción de AEG, Whirpool, Neff, Gorenje, Siemens, Samsung , etc.
