Las reducidas dimensiones de la cocina hacen necesario seleccionar opciones compactas para su disposición que se puedan colocar en uno de los muebles. Dichas opciones, que pueden ahorrar significativamente metros y centímetros útiles, incluyen una capucha incorporada. Ocupa un mínimo de espacio y no afecta al interior.

Puede manejar la instalación de equipos de escape incorporados con sus propias manos si conoce todas las reglas y sutilezas del trabajo. Le diremos cómo elegir una unidad para expulsar el aire de escape en la cocina, le mostraremos cómo instalar correctamente la compra.

Característica

Sin lugar a dudas, el olor de deliciosos platos caseros aporta calidez al ambiente de una casa o apartamento. Sin embargo, con la cocción constante y frecuente, este olor a menudo invade casi todas las habitaciones. Literalmente impregna muebles cerca de la estufa, cortinas de cocina, papel tapiz. El hollín de los alimentos y líquidos hirviendo, así como las pequeñas partículas de grasa, eventualmente cubren la estufa, las mesas adyacentes y las paredes. Las manchas de grasa son un buen caldo de cultivo para el crecimiento de moho y bacterias.

No es tan fácil limpiar esa suciedad. Las amas de casa a menudo tienen que hacer la limpieza. En este caso, debe usar varios agentes de limpieza y dedicar mucho esfuerzo a limpiar las superficies de la cocina. Pero lo más desagradable es que al cabo de un tiempo, el hollín, los vapores, la grasa y los olores vuelven a acumularse en los objetos y muebles de la cocina.

Uno de los dichos dice: «Limpiar, no donde limpian a menudo, sino donde no tiran basura». Puede transferir la esencia de esta frase al problema anterior. Entonces resulta que sería necesario reducir de alguna manera o eliminar por completo la formación y acumulación de suciedad que se produce durante la cocción en la estufa.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Durante muchos años, se han utilizado campanas especiales para limpiar el aire en la cocina. Recientemente, han ganado una popularidad particular.

Este dispositivo de ventilación se instala encima de la cocina (a gas o eléctrica). Aspirando el aire, la campana atrapa y aspira vapor, hollín y partículas de grasa que se forman durante la preparación de platos calientes. Esto evita que la contaminación y los olores se propaguen por la cocina.

Según el principio de ventilación de aire, existen los siguientes tipos de campanas:

  • Estructuras de escape de flujo continuo. Ésta es una versión más simple del dispositivo de ventilación. El aire contaminado que se saca de la cocina pasa a través de filtros y se saca de la habitación a la calle. Estas campanas están integradas en el sistema de ventilación de un edificio de apartamentos o tienen una salida directamente a la calle a través de la pared. La campana está equipada con filtros de carbón incorporados. Están diseñados para retener el hollín y la grasa. Dicha contaminación puede acumularse en el tubo de escape del sistema de ventilación y con el tiempo obstruirlo o reducir significativamente la corriente de aire.
  • Campanas de recirculación. Dicho sistema de limpieza de aire filtra las masas de aire, las limpia y las devuelve a la habitación. Una campana de este tipo tiene un número mucho mayor de sistemas de filtración. Además de retener el hollín y los vapores, el sistema limpia el aire extraído de la cocina de los olores. Los elementos filtrantes en una estructura de ventilación de este tipo deben reemplazarse periódicamente. Tales campanas son mucho más convenientes para su uso en la estación fría, ya que la recirculación de aire reduce significativamente la pérdida de calor.

Además, el capó puede estar abierto o empotrado.

El primer tipo de estructuras de limpieza de aire es una unidad ubicada sobre la superficie de la placa. Consiste en un colector plano o abovedado y una tubería de salida de aire. El tubo de escape, a su vez, está conectado al sistema de ventilación. Todos los elementos estructurales no están cubiertos por nada.

La capota incorporada está parcial o completamente oculta a la vista y no llama la atención. La superficie empotrada de captura se fija en la encimera inferior del armario de pared sobre la estufa. Los principales elementos estructurales quedan ocultos detrás de las hojas. La placa de entrada de aire solo es visible cuando mira directamente debajo del armario de pared. A veces, una pequeña sección del tubo de escape permanece visible.

La estructura de ventilación totalmente empotrada también se instala en muebles. Todas sus partes están ocultas a la vista.

Cabe decir algunas palabras sobre los filtros utilizados en las campanas de cocina modernas.

En su mayor parte, se dividen en dos tipos y tienen dos funciones principales:

  • Filtro de carbón , que está disponible en todo tipo de unidades de ventilación. Actúa para eliminar los olores y retiene el hollín y la suciedad grasosa. El elemento del filtro debe reemplazarse durante el funcionamiento, ya que se acumula contaminación en él.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

  • Los filtros para el invierno no tejidos y sintéticos atrapan y retienen productos de combustión, humos de líquidos hirviendo, hollín y partículas grasas y aceitosas. Los casetes con estos elementos filtrantes pueden ser de plástico o acero.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

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Los casetes de plástico (los fabricantes los producen con mayor frecuencia en los últimos años) deben reemplazarse a medida que se acumulan contaminantes en ellos. Los cartuchos de filtro de acero o aluminio deben limpiarse periódicamente.

Las dimensiones de la campana dependen, en primer lugar, de las dimensiones de la superficie de trabajo de la estufa de gas o eléctrica. Además, el tamaño de toda la unidad de filtrado se ve afectado por su potencia, el conjunto de funciones y el grado de purificación de las masas de aire.

Pros y contras

La popularidad de las campanas extractoras en los últimos años se ha observado por una razón. A menudo, los compradores compran sistemas de limpieza incluso bastante caros, pero multifuncionales.

Después de todo, la instalación de equipos de ventilación integrados en la cocina tiene muchos aspectos positivos:

  • Aspecto estético, ahorro de espacio. Todo el diseño de limpieza y filtración es casi invisible en el interior de la habitación. La unidad de ventilación se integra simplemente en muebles que combinan con el estilo de la cocina.
  • Elimina los olores de la cocina. El aroma de las comidas preparadas suele ser muy agradable, pero literalmente puede devorar los muebles con el tiempo. No es muy bueno cuando los olores de la cocina llenan otras habitaciones del apartamento y permanecen allí durante mucho tiempo. Además, durante el proceso de cocción, a menudo se forman aromas bastante desagradables (por ejemplo, en los primeros minutos de hervir pescado o carne).
  • Captura de hollín, vapores y partículas de grasa del aire sobre la estufa. Esto prácticamente elimina la sedimentación y acumulación de suciedad sobre la propia estufa y los objetos o paredes circundantes, lo que a su vez mejora el estado sanitario de la cocina y elimina la necesidad de limpiezas muy frecuentes y laboriosas.
  • Proporcionar una entrada intensiva de aire fresco (en el caso de utilizar ventilación de flujo continuo) o purificado (en el proceso de recirculación) en la habitación.

Las desventajas de las campanas integradas incluyen los siguientes puntos:

  • El costo relativamente alto de algunos modelos multifuncionales. Las campanas con una gran cantidad de filtros y funciones de purificación de aire particularmente profunda se ven especialmente afectadas en el bolsillo.
  • Algunas dificultades pueden deberse a la selección de una estructura de ventilación para una losa de tamaño no estándar. En caso de que no coincidan las dimensiones, debe elegir una campana que sea más ancha y no más estrecha que las dimensiones de la superficie de la placa.
  • Las unidades diseñadas para habitaciones grandes suelen ser bastante ruidosas. Especialmente, este inconveniente se nota durante el trabajo intensivo en el modo de filtración máxima.
  • Cuando la campana funciona con un tipo de escape de aire directo (hacia la calle) en la estación fría, puede ocurrir una pérdida de calor de la habitación.
  • Debido a su relativa compacidad, las unidades de ventilación integradas suelen tener una potencia inferior a los modelos abiertos estándar.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Funcionalidad

A continuación, consideraremos las funciones y capacidades que más a menudo están equipadas con campanas integradas. Cada modelo específico, por supuesto, tiene un conjunto diferente de funcionalidades. Vale la pena familiarizarse con los principales y más comunes. Esto lo ayudará a elegir una campana que se adapte a usted y no pagar de más por propiedades y capacidades adicionales posiblemente innecesarias de la unidad.

La capacidad de ajustar la potencia de la unidad de ventilación puede resultar muy útil. Si los alimentos se cocinan en varias zonas de cocción, se requerirá más ventilación. Y si los huevos están hirviendo en uno de los quemadores a fuego lento, no se requiere una alta potencia de filtración. Esta función ahorrará significativamente el consumo de energía, así como reducirá las cargas de trabajo en la propia campana.

La función de luz de fondo ha estado presente recientemente en la mayoría de los modelos. Le permite iluminar la superficie de trabajo de la estufa durante la cocción. La luz de fondo incorporada viene en diferentes potencias y espectro de colores. Para el interior general de la cocina, este no es un parámetro tan insignificante.

El funcionamiento silencioso puede ser importante en algunos casos. Normalmente, el nivel de ruido del funcionamiento de la unidad de ventilación no supera los 55-60 decibeles. Pero con los modelos de alta potencia, el modo de ventilación intensiva puede ser bastante ruidoso. La presencia de un «modo silencioso» le permite reducir la carga de sonido durante el funcionamiento de la campana.

Al comprar, vale la pena saber que las campanas con un tipo de ventilación de recirculación son significativamente más caras, incluso en el proceso de mantenimiento operativo. Las unidades de este tipo devuelven el aire a la habitación y esto requiere una limpieza mucho más profunda. Por lo tanto, se instalan varios filtros en tales campanas. Durante el funcionamiento, la mayoría de ellos requieren un reemplazo periódico.

La presencia de un frente extraíble le permite reemplazarlo con un color adecuado para su cocina. Si la tienda no dispone de capota con tira frontal adecuada, posteriormente podrás adquirirla por separado y sustituir la anterior.

La mayoría de los modelos de campanas extractoras están equipados con indicadores de obstrucción del filtro. Si se activa, es necesario limpiar o reemplazar el elemento filtrante. Sin embargo, todavía hay modelos en los que dicho indicador no existe. En este caso, debe guiarse por intuición con respecto al grado de contaminación del filtro. Esto no es particularmente conveniente y, a menudo, ineficaz.

La presencia de funciones automáticas para regular el funcionamiento de la unidad de ventilación también puede ser muy útil. Es cierto, mientras que un conjunto de tal funcionalidad lo poseen principalmente modelos muy caros. Los más comunes y útiles son, por ejemplo, la función de ajuste automático de la potencia de trabajo, encender la luz de fondo cuando una persona se acerca a la estufa, encender automáticamente la ventilación cuando se activan los sensores de temperatura y los analizadores de pureza del aire.

¿Como escoger?

Al comprar, en primer lugar, vale la pena tener en cuenta que cada campana está diseñada para un área determinada de la habitación. Será ineficaz si su capacidad es insuficiente. Y una campana demasiado fuerte funcionará principalmente inactiva en una cocina pequeña.

Anteriormente en el artículo, ya se mencionó un parámetro como las dimensiones de la placa de retención de la campana incorporada. Este tamaño debe ser igual o ligeramente mayor que las dimensiones de la superficie de una estufa de gas o eléctrica. De lo contrario, la estructura de ventilación de la cocina no absorberá todos los vapores. Por lo tanto, una cierta cantidad de hollín, grasa aún se depositará en la placa, los platos y los objetos cercanos. Además, una campana que sea demasiado pequeña no podrá eliminar bien los olores del aire.

Los modelos más comunes de campana extractora de cocina son de 60 cm de ancho, este es el tamaño estándar de la superficie de trabajo de la estufa.

El modelo que elija dependerá del tipo de ventilación que desee. Como ya se describió anteriormente, puede estar fluyendo o recirculando. Algunas funciones de instalación también dependerán del tipo elegido.

Con la ventilación de flujo continuo, tendrá que colocar una tubería de salida de aire. Y no siempre es posible ocultarlo o disfrazarlo por completo. La opción más estética para esto es una cocina con gabinetes colgantes altos. En este caso, los tubos de escape de aire serán inaccesibles para los ojos.

La segunda opción es más cara. Pero una ventaja significativa es que toda la estructura de filtrado de recirculación se puede cerrar con las puertas del mismo armario de cocina sobre la estufa. Además, en este caso, se requerirá un reemplazo o limpieza más frecuente de los elementos del filtro.

Muchos modelos modernos de campanas pueden funcionar con cualquiera de los dos tipos de filtración descritos anteriormente. La disponibilidad de tal posibilidad debe comprobarse con el vendedor en el punto de venta.

En cada caso, deberá comprar el conjunto de componentes necesario y realizar la instalación de acuerdo con las recomendaciones y reglas.

Al elegir, debe familiarizarse con la cantidad de filtros y su tipo. Cuantos más elementos de filtro haya en la estructura de escape, mayor será el costo. También consulte con su consultor sobre las reglas para el cuidado de los filtros y su costo al reemplazarlos.

Decida de antemano las funciones adicionales que necesita. Quizás en modelos caros habrá muchas cosas innecesarias e innecesarias para usted. Al mismo tiempo, no debe escatimar en un conjunto de funciones que son realmente importantes y necesarias para usted.

Estudie el tipo de instalación y las características de instalación de la unidad. Muchos modelos se pueden instalar a mano. Las dimensiones o características de diseño no estándar del dispositivo pueden requerir una instalación obligatoria por parte de profesionales.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

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Variedades principales

Al organizar un espacio de cocina, es necesario hacer la elección correcta del equipo, así como decidir el lugar de instalación. Para ello, existen variedades de campanas totalmente integradas:

Tipos de campanas extractoras empotradas

  • Campanas horizontales totalmente integradas. Para ello, se utiliza un armario sin fondo. El equipo puede quedar completamente oculto por paredes. A veces, su panel inferior sobresale parcialmente más allá de las dimensiones de los muebles. La instalación se realiza directamente sobre la zona de cocción.
  • Campanas verticales, empotradas en nicho de pared.
  • Capucha incorporada. Dicho equipo está ubicado cerca del área de cocción y la estufa en sí está montada en el auricular. En el proceso de trabajo, las puertas se abren y el aire contaminado entra al interior, sin tener tiempo de dispersarse por el espacio de la cocina.
  • Plano. Se sujetan directamente al fondo del armario.
  • Telescópico. Se distinguen por la presencia de un panel extraíble. Se desliza durante la cocción. A veces, este proceso ocurre automáticamente.

Modelos populares

A continuación se muestra una calificación de las campanas empotradas más populares para la cocina. Incluye los mejores modelos con críticas positivas de los clientes.

«Cata GT Plus 45 negra» – Sistema de limpieza de aire de fabricación española. Este modelo es el mejor en su rango de precios. Con sus dimensiones compactas, esta campana tiene un rendimiento decente, un hermoso diseño, un excelente sistema de iluminación y una operación conveniente. El sistema de filtración permite limpiar el aire de la habitación en el menor tiempo posible, incluso con un proceso de cocción intensivo y una gran cantidad de vapores.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

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El sistema chino Kamilla 1M 450 inox ocupa merecidamente el segundo lugar en la clasificación . El precio de esta campana es bastante bajo, pero esto no afecta de ninguna manera la calidad de su trabajo. Este modelo no tiene mucha potencia, pero es una buena y lacónica opción para una cocina pequeña. La unidad tiene un diseño hermoso y discreto. El conducto de aire está equipado con una trampilla anti-retorno.

Otra opción con un precio asequible es el modelo Elikor Integra 50 . Esta es una unidad de producción nacional. Con un tamaño compacto, la campana tiene buena potencia. El sistema es lo suficientemente silencioso incluso con la carga máxima. La apariencia del capó tampoco causa quejas ni comentarios de los compradores.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

La campana extractora alemana «Zigmund & Shtain K 005.41B» , al igual que los modelos anteriores, tiene muchas críticas positivas. Esta unidad es muy potente y confiable. Una gran ventaja es su eficiencia energética. Además, como ventaja, los compradores notan el bajo nivel de ruido durante el funcionamiento del sistema de limpieza de aire. La capucha tiene un diseño retráctil y un diseño externo agradable a la vista.

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La campana Maunfeld Crosby Push 50 prácticamente silenciosa es ideal para apartamentos tipo estudio o cocinas grandes. A alta potencia, este modelo ahorra energía. La unidad tiene dos motores incorporados, que permiten limpiar el aire en muy poco tiempo. La iluminación incorporada es proporcionada por lámparas halógenas económicas. Como plus, también cabe mencionar el coste asequible de este modelo en comparación con otros similares.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

La campana de los fabricantes alemanes «Korting KHI 6673 GN» es una excelente opción para las cocinas modernas. Sus principales ventajas son alta potencia, modos de ventilación de 3 velocidades, nivel de ruido muy bajo (51 dB), temporizador incorporado, retroiluminación LED económica. La unidad está equipada con una válvula de aire anti-retorno.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Hermosos ejemplos en el interior.

Una opción muy interesante, elegante y de moda es la capucha vertical. Está integrado en la encimera y no se encuentra encima de la encimera de la estufa, sino al costado de la misma.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Si la cocina está decorada con un estilo de alta tecnología, un panel con botones táctiles luminosos es una buena opción. El panel está diseñado en estilo metálico.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Una campana extractora con un panel blanco o beige es muy adecuada para un diseño clásico.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Los focos suaves en un espectro de colores cálidos brindan un ambiente acogedor a su cocina.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Cómo instalar una campana incorporada, vea el siguiente video.

Ventajas del equipo

Dado que la instalación de la campana se realiza como una mortaja en un nicho u oculta por una caja, no se presta atención al diseño externo. También hay otros beneficios:

Campana extractora empotrada

  • El proceso de instalación no es difícil. El equipo es instalado por 1 persona.
  • Las capuchas no son solo pulsadores, sino también táctiles. Esto es conveniente porque las manos suelen estar grasosas. Con este sistema de trabajo, el encendido y apagado se realiza presionando ligeramente la mano.
  • La presencia de un modo de encendido automático, luz de fondo y temporizador.
  • Amplia gama de tamaños. Esto hace posible elegir los parámetros del armario existentes.
  • Modelos de control remoto disponibles.
  • Posibilidad de cambiar filtros sucios.
  • La unidad hace un poco de ruido durante el funcionamiento.

El principio del dispositivo

Si la versión horizontal del equipo se puede instalar en cualquier caja, entonces la vertical debe montarse en un nicho especialmente preparado. La capucha es un elemento de diseño importante. Las salpicaduras que vuelan durante la cocción son atrapadas por esta parte.

Las campanas fluyen y recirculan. En el primer caso, el aire se elimina a través de los conductos de ventilación. Para ello se utilizan conductos de aire, que son redondos y cuadrados.

Según el material utilizado, existen 2 tipos de productos:

Campana extractora empotrada

  • El plastico. Esta es una buena opción, ya que el aire pasa sin resistencia por las paredes lisas y se retiene menos la suciedad. Se requiere una rodilla para formar un giro. En estos lugares, se crean los requisitos previos para la turbulencia, lo que se refiere a la falta de este tipo de conducto.
  • Acanalado. La presencia de arrugas interfiere con el paso del aire y provoca un ruido adicional. La ventaja es que no se necesitan adaptadores. El producto corrugado se dobla fácilmente y se puede montar en cualquier ángulo.

En ausencia de conductos de ventilación, simplemente se hace un agujero en la pared.

El flujo de aire es impulsado por ventiladores integrados en el sistema. Los sistemas de recirculación se basan en el hecho de que el flujo de aire después de la limpieza no se elimina, sino que se devuelve. El componente principal de esta campana es un filtro de grasa. Está ubicado en la parte deslizante. Aquí el aire se limpia de componentes grasos, luego pasa a través de una serie de filtros de carbón y retrocede.

Diseño

En primer lugar, debe comprender que el diseño de la campana, contrariamente a los mitos existentes, no afecta su rendimiento de ninguna manera. Tanto las campanas abovedadas como las empotradas pueden ser de bajo consumo, diseñadas para una cocina pequeña o muy productivas. En general, la elección de un diseño en particular está influenciada principalmente por su gusto personal, presupuesto y estilo de cocina. Alguien prefiere que el capó no sea visible en absoluto, mientras que alguien quiere hacer un acento de diseño especial en él.

Suspendido . Quizás el tipo de campana más simple y compacto, que no se monta en el armario colgante en sí, sino directamente en la pared. Normalmente, una campana suspendida se instala debajo de un gabinete ubicado sobre una estufa o placa de cocción. Casi todas las campanas suspendidas funcionan en dos modos: recirculación y escape directo.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Son buenos si por alguna razón no tienes ninguna conexión a la ventilación central. Debido a la ausencia de una caja masiva, la campana suspendida ocupa poco espacio y simplemente no usará la salida para ventilación, lo que convierte el dispositivo en modo de recirculación.

Incorporado . Si no quiere que nadie adivine dónde está oculta su capota, elija una incorporada. Ella se esconde casi por completo en un armario de pared y literalmente se fusiona con el interior. Menos: el gabinete solo enmascarará la carcasa de trabajo no particularmente hermosa y la salida de la campana. No podrá usarlo para almacenamiento. Si no tienes un mueble especial para campana en tu cocina, tendrás que hacer cortes y agujeros en el existente.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Las campanas integradas van desde los modelos más débiles hasta los increíblemente potentes. Muchos también apoyan el sistema de circulación. A la hora de elegir un diseño, nos fijamos únicamente en el salpicadero inferior y un riel retráctil, si el capó es de tipo telescópico. Todo lo demás estará escondido detrás de las puertas del armario.

Chimenea . Está abovedado. Una capucha que llama la atención. Se monta en la pared y cubre completamente el espacio sobre la estufa, no está empotrado en ningún lugar y existe independientemente del juego de cocina. La principal ventaja de las campanas de chimenea es el estilo. Están disponibles en una variedad de colores y diseños y, a menudo, se convierten en un acento brillante en la cocina. Además, estos no son necesariamente modelos de metal futuristas. Campanas de chimenea de estilo provenzal, estilo rústico? Fácil.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Las campanas tipo domo ahorran espacio cuando, por alguna razón, tiene espacio libre entre los gabinetes de pared sobre la estufa, donde no puede colocar ninguna campana incorporada (por ejemplo, 75 centímetros o 62). Es fácil centrarlos, ocultando un par de centímetros más. También se convierten en una excelente opción para quienes han decidido abandonar por completo los armarios de pared en la cocina.

Inclinado . El principio de instalación y percepción visual es similar al de una chimenea. También es una campana independiente, no incorporada. Pero la principal diferencia es que con este modelo se puede cambiar el ángulo de inclinación relativo a la encimera. Además, las campanas inclinadas tienen un diseño moderno y lacónico y facilitan visualmente el diseño de la cocina.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Isla . El nombre habla por sí solo: esta campana está montada sobre una isla de cocina remota. Se ve increíblemente impresionante en cocinas espaciosas con un diseño individual, resuelve el problema de purificar el aire con una encimera descargada en la encimera de la isla. Las campanas de isla tienen una instalación complicada; además del hecho de que debe proporcionar una fijación fuerte en el techo, también es importante extender la salida al dispositivo. Pero créeme, merece la pena.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Diseño retráctil. Las denominadas campanas telescópicas son una función adicional para las campanas empotradas y suspendidas debajo del armario. El área de trabajo adicional, extensible en la barra de techo, le permite cubrir completamente todo el espacio sobre la placa.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Cuerpo material

La dirección de estilo del dibujo depende principalmente del material del cuerpo. Es difícil imaginar una campana de metal frío de color acero en una cocina antigua y exquisita. Tenga en cuenta que los materiales a menudo se combinan entre sí y el color de los detalles juega un papel importante: rieles de techo, paneles de control. Al elegir todo el equipo para que coincida, puede ensamblar un conjunto completo de un diseño similar.

Vidrio . Como regla general, en las campanas se utiliza vidrio denso, resistente al calor y resistente a los impactos. Además, facilita visualmente el diseño. Menos: se ensucia fácilmente. Es cierto que el vidrio se puede limpiar fácil y agradecidamente del hollín, el polvo y la grasa. Generalmente se usa en combinación con metal en el cuerpo.

Metal . El material es duradero, duradero y puede servirle en su forma original durante muchos años. Las campanas están hechas de metal no solo en un estilo moderno, sino también en un estilo clásico. A menudo, el metal está pintado o combinado con vidrio, por lo que puede encontrar modelos en blanco, beige y cualquier otro color. Incluso morado y verde.

De plástico . La mayor parte del material económico. El plástico puede decolorarse y rayarse con el tiempo, pero con un cuidado cuidadoso se comporta perfectamente en funcionamiento. Pero las campanas en una caja de plástico, en comparación con las de metal y vidrio, son muy pocas.

Características de funcionamiento

Durante el funcionamiento, se cumplen los requisitos habituales. El dispositivo no debe sobrecalentarse, no se debe permitir que entre agua. Se llama la atención sobre los cables que no deben tocar la superficie caliente. Además, se realiza el siguiente mantenimiento:

Campana extractora completamente empotrada

  • El filtro de grasa se limpia con regularidad. Para ello, se retira y se lava con un detergente. Luego se pone en su lugar.
  • El elemento responsable de la campana de recirculación es el filtro de carbón. Necesita ser reemplazado cada seis meses, ya que durante este período pierde sus propiedades.
  • Se llama la atención sobre el panel extraíble. La capa de grasa formada se elimina para que el elemento se mueva sin dificultad.
  • Se limpia el panel táctil. En esta parte del dispositivo, las impresiones están constantemente presentes. Si aparece una capa gruesa de grasa, el equipo funcionará peor.
  • La limpieza del panel frontal también debe monitorearse durante la activación del botón. La grasa entra por las grietas y los botones se pegan.

Fabricantes mejor calificados

Muchas empresas se dedican a la producción de campanas totalmente empotradas. Para comprender qué opción de campana es mejor, debe estudiar las características de los fabricantes más calificados:

  • Bosch. La empresa produce productos de primera calidad y más asequibles. Algunos modelos están equipados con un sistema de automatización, todas las opciones son confiables y silenciosas.
  • Krona. Vende productos de cocina confiables que tienen una gran demanda.
  • Elikor. Los productos se distinguen por su diseño original. En la superficie destacan los dorados y las tallas decorativas.
  • Hefesto. Están disponibles modelos de baja y alta potencia.

La instalación de una campana empotrada en la cocina no solo limpia el aire, sino que también ahorra espacio. El equipo ubicado en el gabinete encaja bien con la disposición general de la cocina. Todos los conductos de aire y cables están ocultos.

El tamaño

El tamaño de la campana no es lo último, especialmente para la instalación. Tenga en cuenta que si su gabinete tiene 60 cm de ancho, entonces la campana incorporada será un poco más pequeña para caber dentro. Las gradaciones más estándar de campanas empotradas son de 45, 60 y 90 cm. Con menor frecuencia se utilizan modelos de 50, 70 u 80 cm. El ancho debe seleccionarse en función de las dimensiones de la encimera. La campana extractora debe tener el mismo ancho o más grande para que el aire sobre los quemadores sea lo más eficiente posible.

También es importante tener en cuenta la profundidad del armario de pared para que la estructura de la campana no sobresalga por ningún lado. Las campanas tipo domo (chimenea) se seleccionan generalmente de modo que cubran completamente el espacio sobre la encimera.

En cualquier caso, lo más importante es tomar las dimensiones exactas ya sea de tu mueble de cocina o del espacio reservado para la campana, para que después de realizar una compra no pienses en cómo encajar una campana de 60 cm en un mueble de medio metro. Una comprensión aproximada de la relación entre el dispositivo y el casillero:

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Rendimiento, filtros, control

De acuerdo con las normas sanitarias para cocinas, se recomienda un intercambio de aire diez veces mayor cada hora. Por lo tanto, al calcular el rendimiento de la campana, uno debe guiarse por el volumen de la cocina, expresado en metros cúbicos. Para hacer esto, debe multiplicar la longitud, el ancho y la altura de la habitación y aumentar el resultado diez veces.

Por ejemplo, para una cocina con un área de tres por cuatro metros y una altura de techo de tres metros, se necesitará una campana extractora con una capacidad (3 m X 4 m X 3 m X 10) de 360 ​​metros cúbicos por hora. Y este es el valor mínimo.

Los vendedores recomiendan llevar una campana extractora para la cocina con cierta reserva de marcha. Si el rendimiento del dispositivo es menor, simplemente no puede hacer frente a la limpieza del aire de la cocina de la contaminación. Aquí se describe en detalle cómo calcular la potencia de una campana extractora.

Los filtros de grasa difieren en composición como:

  • orgánico (a base de poliéster de relleno);
  • papel (no tejido);
  • sintético (a base de acrílico);
  • metal (aluminio o acero).

Los filtros de papel son desechables y deben reemplazarse cada vez que se ensucien. Las contrapartes sintéticas se pueden lavar, pero esto debe hacerse con mucho cuidado, ya que se dañan fácilmente. También deberán reemplazarse de vez en cuando, aunque no con tanta frecuencia como los de papel.

Los filtros de metal se consideran los más confiables, son casetes resistentes al desgaste. Las variedades de carbón, que solo se utilizan en plantas de recirculación, tampoco se pueden limpiar. Deben reemplazarse de manera oportuna, de lo contrario, el rendimiento de la campana puede disminuir significativamente.

Al elegir una campana, debe prestar atención a su tipo de control. El control electrónico suele permitir:

  • ajustar automáticamente el nivel de rendimiento;
  • cambiar modos de funcionamiento;
  • configurar el encendido y apagado del dispositivo en modo automático;
  • encender la iluminación incorporada cuando hay movimiento cerca de la estufa;
  • indicación luminosa del estado del filtro, etc.

Entre las funciones útiles de la campana incorporada en el gabinete se encuentra el modo de funcionamiento residual: los ventiladores funcionan durante un tiempo después de que se apaga la campana para garantizar la eliminación más completa de la suciedad.

El modo de ventilación adicional le permite encender automáticamente la campana a baja potencia a intervalos regulares para mantener un intercambio de aire óptimo en la cocina.

Modo y velocidad de trabajo

Las campanas pueden funcionar en dos modos: circulación y drenaje.

Un grifo es la conexión del dispositivo a la ventilación central. Purificación de aire de la más alta calidad y más rápida, además de eliminación completa de olores.

La recirculación significa que el aire se extrae exclusivamente a través de filtros de carbón en la propia campana. Esta es una solución para aquellos que de alguna manera no pueden o no planean conectar un grifo. Pero debe comprender que la recirculación solo salvará el humo y los vapores, pero no hará nada con los olores. Si fríe pescado, olerá a pescado y aún tendrá que abrir la ventana y ventilar. Los filtros de carbón deben cambiarse periódicamente según la frecuencia de uso. Es cierto que son económicos y se venden en todas partes.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

La mayoría de los dispositivos admiten ambos modos de funcionamiento y, por regla general, incluso las campanas suspendidas más económicas se pueden conectar a la ventilación.

El proceso de purificación del aire tiene lugar a una o varias velocidades. Más a menudo, los modelos proporcionan 2-4 velocidades, que se pueden ajustar según la intensidad de la cocción.

Algunas campanas admiten un modo intensivo, mejorado, que lo salvará si algo se quema, o simplemente se deja llevar por la cocción y la campana no puede hacer frente a las velocidades normales.

Nivel de ruido

El nivel de ruido se mide a la máxima velocidad de extracción y está directamente relacionado con su rendimiento. Cabe señalar que la campana difícilmente puede atribuirse a electrodomésticos silenciosos. El ruido varía en promedio de 45 a 70-80 dB. Esto es lo que nos dice GOST, mediante el cual podemos comparar la percepción del nivel de ruido:

  • 35 dB – conversación apagada
  • 40–45 dB es un habla normal. La norma para locales residenciales de 7 a 23 horas.
  • 50dB – Clear Talk, máquina de escribir
  • 55 dB – oficina diurna
  • 60–70 dB – ruidoso: conversaciones ruidosas
  • 80 dB – muy ruidoso: gritos, motocicleta con silenciador.

Pero debe entenderse que una campana potente y eficiente para una cocina grande no puede ser demasiado silenciosa. Por tanto, habrá que encontrar un cierto compromiso entre ruido y eficiencia.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Opciones extra

El tipo de control no afecta estructuralmente la calidad de la campana y está determinado solo por su comodidad. Estos pueden ser botones, mecanismos giratorios, controles deslizantes y un sensor.

Tipo de iluminación. Se utilizan una o dos lámparas para iluminar la campana. Por lo general, es una lámpara halógena (también conocida como lámpara incandescente) o LED. No debe prestar especial atención al tipo de lámpara; siempre se pueden reemplazar eligiendo la base adecuada. Y si, por ejemplo, no está satisfecho con el brillo de una lámpara incandescente, puede instalar una LED en cualquier momento, respetando el límite de potencia.

Capucha incorporada: consejos sobre la selección y la instalación correcta

Indicador de obstrucción del filtro . Una función útil que le indicará a tiempo cuándo es el momento de cambiar o limpiar los filtros de la campana.

Mando a distancia . No es la función más importante, dado que la campana suele encenderse directamente durante la cocción, lo que significa que ya estás en la cocina. Sin embargo, el control remoto puede operar el dispositivo a distancia.

Pero el temporizador es mucho más útil. La campana se puede programar para un tiempo de funcionamiento específico. Después de terminar de cocinar y salir de la cocina, puede dejar el aparato encendido y hacer otras cosas con calma: la campana se apagará cuando se supone que debe hacerlo.

Consejos para elegir una campana extractora

Si desea que su capota permanezca lo más discreta posible, elija capotas integradas.

Y si, por el contrario, quieres crear un acento de estilo, entonces tu opción es una chimenea o inclinada. Y, por supuesto, para los propietarios de una isla de cocina, una solución elegante es una campana de techo con isla.

  • Para cocinas pequeñas de hasta 10 m², una campana extractora de 350-400 m³ / h es suficiente.
  • Para locales de 10-15 m², se requiere una capacidad de 400-600 m³ / h.
  • Por encima de 15 m²: busque modelos a partir de 600 m³ / h.

Si no tiene conexión externa a ventilación, su opción son campanas con modo de circulación sin cajas y tuberías innecesarias. En todos los demás casos, es mejor seleccionar opciones universales.

Texto actualizado por la autora LadyLy

Reglas de instalación

La instalación de una campana empotrada en la cocina se realiza en un armario. Para hacer esto, vaya de varias maneras:

  • Se pide una caja sin fondo. Y los agujeros necesarios están perforados en sus estantes y tapa.
  • El gabinete está hecho a mano.
  • Se utiliza un diseño confeccionado. Se quita la parte inferior y se forman agujeros.

Si pasa al tercer método, no se requiere un desmontaje completo de los muebles. El orden de trabajo es el siguiente:

Capucha incorporada

  • Se quitan las puertas. Los sujetadores de las paredes laterales y el plano trasero se desenroscan desde abajo. Después de eso, el fondo desaparece por sí solo.
  • Los sujetadores se llevan al estante interior. Para esto, se quita. Se corta un orificio con un diámetro de 10 cm para el conducto de aire. Luego, el estante se aplica al cuerpo del dispositivo y se marcan los lugares para atornillar los tornillos.
  • Con la ayuda de esquinas metálicas, la campana se fija en el estante y toda la estructura se instala en el gabinete.
  • En la última etapa, se está instalando el conducto. Para esto, se inserta una corrugación o un tubo de plástico a través del orificio superior. Las juntas con el equipo se recubren con pegamento y se sujetan con una abrazadera. Debe recordarse que con el tiempo esta unidad deberá desmontarse para limpiar la máquina. La segunda parte del conducto se conecta al conducto de ventilación.

Durante la instalación, es necesario mantener una distancia de la campana a la baldosa, que debe ser de 80 cm. Preste atención a la proximidad de la salida. No se deben permitir cables colgantes cerca de superficies calientes.

Categorías: Cocina

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