¡Hola queridos lectores! Los pollos son australorp negros en nuestro material. Probablemente esté familiarizado con muchas razas de pollos, y lo más probable es que haya intentado tener muchas de ellas en su granja.
Pero, incluso si no se ha encontrado con representantes de variedades conocidas, siempre puede leer sobre ellas y averiguar si vale la pena comenzar con estos pollos en su granja. Hoy traemos a su atención un examen del pollo Australorp de fama mundial.
Un poco de historia
Los pollos de la raza Australorp se criaron en Australia a principios del siglo XIX, cruzando pollos aborígenes con Orpington. Rápidamente se hicieron populares y se extendieron por todo el mundo. Ya en la década de 1920 en el Congreso Mundial, las aves fueron reconocidas como una de las razas más útiles.
En los 50. del siglo pasado, esta magnífica ave fue traída a la URSS, se crió «en sí misma» y también se creó sobre la base de su propia dirección: una población en blanco y negro, que todavía se propaga por VNIIGZH.
Ahora los australorpes se crían en Rusia en granjas privadas, se compran en el extranjero, pero nunca se convirtieron en aves de corral «industriales» e incluso «de granja»: los costos de la cría adecuada y la selección de buenos productores son muy altos.
El origen de la raza
Los pollos Australorp son una raza de origen australiano que tiene más de 120 años. El trabajo de cría comenzó en la década de 1890. En la cría, los expertos se fijaron el objetivo de obtener una raza de carne con una buena producción de huevos. Se tomaron como base representantes de varias razas:
- Inglés Orpington;
- Menorca;
- White Leghorn;
- Cochinhin;
- Roca de Plymouth negra
- Langshan y otros.
El trabajo de cría fue rápido y bastante exitoso. Como resultado, la nueva raza recibió el nombre de Australian Black Orpington (en la versión abreviada: Australorp). Durante mucho tiempo, los granjeros no aceptaron las gallinas, pero en 1922 las gallinas ponedoras establecieron un récord mundial de producción de huevos.
Se organizó un experimento, durante el cual un grupo de 6 aves puso un total de 1857 huevos por año, es decir, 309 piezas por gallina, y la figura se logró en condiciones naturales. La raza se extendió a países europeos y Estados Unidos, de donde llegó a la URSS en 1949. Es una de las variedades más antiguas que se utiliza hoy en día como raza de carne y huevo, así como para producir cruces (híbridos de mejor rendimiento).
Sugerencias de contenido
Lo primero que dicen las críticas de Australorp es un carácter tranquilo y sociable. Son bastante bienvenidos a los nuevos miembros de la manada, ni engreídos ni tímidos. Las aves pueden ser liberadas para pastar, especialmente porque son famosas como buenas recolectoras.
En jaulas al aire libre, las familias mantienen 4 cabezas por 1 m2, con acceso libre al agua. El régimen de iluminación para adultos no debe exceder las 14-15 horas diarias. Se recomienda iluminación adicional para uso en exteriores.
En la foto – pollitas australorp de la granja de Sergey Kremenchuk, LPH «Kremen» (Distrito Vybogsky, Región de Leningrado).
Los pollos están bien emplumados y en invierno a menudo salen a caminar cuando otros pollos prefieren mantenerse calientes. Además, los criadores de aves de corral notan que las ponedoras no dejan de poner, incluso en heladas severas.
Los pollos son menos voraces en comparación con otras razas de carne y huevo, digieren bien el alimento. Exigiendo su calidad, puede reducir la producción de huevos, comenzar a «verter» huevos sin cáscara con falta de oligoelementos.
Comida
La raza de gallinas Australorp necesita poca comida. Sin embargo, no se puede decir que esto sea una clara ventaja, ya que si las aves carecen de suficientes nutrientes, entonces los huevos estarán ausentes. Sin una nutrición adecuada, la producción de huevos disminuirá significativamente. La dieta de las aves debe tratarse de forma responsable.
Recomendaciones básicas para alimentar pollos:
- Platos principales: cereales, lácteos, carne y harina de huesos, salvado, verduras hervidas. Se pueden dar por separado entre sí, puedes combinarlos.
- Agregue levadura a su comida, ayudará a aumentar la producción de huevos.
- Use conchas, conchas, tiza, etc. como aderezo. Ayudan a mejorar el funcionamiento del tracto digestivo.
- En verano, el plato principal son hierbas y verduras frescas. En invierno, agregue pasto seco a su dieta.
Indicadores de productividad
Australorp de raza pura: aves pertenecientes a la dirección de la carne y el huevo. Pero la raza también tiene una variedad enana, cuya productividad es notablemente menor. Visualmente, no son demasiado diferentes, la diferencia está solo en el tamaño, la productividad y los parámetros de los huevos.
Una característica gracias a la cual los australorpes son muy valorados por los agricultores es su capacidad para mantener altos niveles de productividad en cualquier condición. Las aves toleran fácilmente casi cualquier cambio: empeoramiento del clima, reducción de las horas de luz.
En condiciones ideales, se pueden obtener hasta 300 huevos por año de un pollo, pero las cifras reales son aún un poco más modestas: 200-250 piezas con un peso promedio de hasta 60 g.
La pubertad temprana también es característica de Australorpes. Las aves comienzan a apresurarse a partir de los cuatro meses y muestran una actividad máxima hasta los 2 años. Además, el ganado necesita una actualización. El crecimiento joven obtenido de una gallina de cría pierde alrededor del 10% de su ganado en los primeros meses de vida. Pero la tasa de supervivencia de la raza sigue siendo una de las más altas.
Los australorpes criados para carne están en una forma óptima a la edad de seis meses. Una dieta adecuadamente seleccionada mejora significativamente los indicadores de calidad de los productos cárnicos. Las gallinas ponedoras se envían al matadero después de la muda, con la formación de cepas ennegrecidas. Por eso la granja debe tener un número suficiente de polluelos, para un cambio continuo de generaciones.
Características de mantenimiento y cuidado.
No se requieren condiciones especiales para contener Australorp. Como todas las aves, necesitan un gallinero equipado, una nutrición equilibrada y unas condiciones de vida dignas. La raza de gallinas Australorp se describe como sin pretensiones, y de hecho lo es.
Gallinero y paseo
Para garantizar una existencia digna de los pollos, se deben observar una serie de condiciones:
- El gallinero debe ser espacioso: por cada metro cuadrado, 4 personas.
- La temperatura en el edificio no debe bajar de los 12 ℃. Esta es la temperatura ideal para las aves. Si el gallinero no se calienta, habrá que colocar lámparas o calentadores infrarrojos durante el invierno.
- La casa debe estar bien ventilada.
- El edificio debe tener ventanas para la penetración de luz natural.
- Los pisos se cubren con una capa de turba y se vierte paja o aserrín sobre ellos. La turba mantiene la temperatura al mismo nivel y absorbe los olores desagradables.
- En el gallinero, es necesario colocar bandejas llenas de ceniza y arena en proporciones iguales. Los pollos se bañan en ellos, protegiéndose de los parásitos y las infecciones.
- Las barras se instalan alrededor de todo el perímetro de la habitación. Se utilizan como perchas. Los nidos se colocan en las esquinas de la casa.
- La luz debe penetrar en la habitación durante 15 horas. Para el período invernal, se deberá realizar una iluminación adicional.
- El gallinero debe mantenerse limpio cambiando la arena periódicamente.
- Los comederos y bebederos se limpian a medida que se ensucian.
Asegúrese de organizar un área para caminar cerca del gallinero. Debido a su denso plumaje, las gallinas ponedoras pueden soportar bajas temperaturas y requieren caminar incluso en invierno.
El aviario está vallado con una red a los lados y en la parte superior. Esto se hace para:
- las aves no abandonaron el territorio;
- los pollos no se pierden;
- las capas no picotearon la cosecha;
- los grandes depredadores no dañaron a las aves.
Además de la valla, el aviario está cubierto de hierba fresca. Es preferible que sea trébol, mezcla de césped, cebada.
Comida
Australorpse no come tanto como otras aves de corral. Pero su dieta debe ser completa. Si las gallinas no tienen suficientes vitaminas y minerales, esto afectará negativamente la calidad de los productos de huevo. La cáscara de tales testículos estará blanda o estará completamente ausente, y la cantidad de huevos puestos disminuirá constantemente.
La base de la dieta son los cultivos de cereales: trigo, maíz, trigo sarraceno y otros. Avicultores experimentados aconsejan dar parte del grano a los germinados. Además de los cereales, la dieta debe contener legumbres, verduras peladas hervidas y muchas hierbas frescas. Recomendaciones:
- Para aumentar la productividad, la levadura se mezcla con la comida de las ponedoras.
- Las verduras, los cereales y las hierbas se sirven mejor en puré húmedo.
- Para mejorar la digestión, las aves reciben grava fina y ceniza.
- Los pollos necesitan mucho calcio. Por lo tanto, en la dieta diaria, la tiza, las cáscaras de huevo trituradas y las cáscaras de moluscos ocupan un lugar especial.
- En verano, se cosechan hierbas para hacer harina de hierbas. Esto ayudará a las gallinas a obtener todas las vitaminas que necesitan durante el invierno.
- La caminata diaria contribuye a que las gallinas reciban nutrientes. Más ahorros de alimento.
Los pollos australianos se alimentan tres veces al día. La primera toma es inmediatamente después de despertarse y la última una hora antes de que se apaguen las luces. La alimentación debe realizarse a intervalos regulares.
Por la mañana, se les da grano a las aves. Puré húmedo para el almuerzo. Por la noche, volver a hacer grano.
Para calcular la porción del puré húmedo, debe observar cuánto tiempo las aves comen su comida. Si, después de 20 minutos, los comederos están vacíos, entonces la porción es demasiado pequeña y las aves no están llenas. Si después de 40 minutos queda comida en los comederos, la porción es demasiado grande. Los pollos pueden comer en exceso, lo que puede afectar negativamente su salud y productividad.
Es importante limpiar los comederos después de cada ingesta de puré húmedo. Las mezclas preparadas se almacenan solo durante 2 horas. Después de 120 minutos, la comida comienza a agriarse y echarse a perder. Si un pájaro come comida en mal estado, puede enfermarse gravemente.
Y no te olvides de beber agua. Las aves consumen hasta 300 mililitros de agua por ave al día. Es importante que el agua esté fresca, no estancada.
Muda
El cambio natural de plumaje suele producirse en primavera. El pollo pierde completamente su plumaje en 2-3 meses. No hay producción de huevos durante este período. Los granjeros colocan a las gallinas en un recinto separado para que otras aves no dañen la piel de la gallina. Se añaden a la dieta alimentos con alto contenido proteico.
Enfermedades
Los australorfos son altamente inmunes. En las regiones del sur, casi nunca se enferman. En áreas con climas fríos, pueden ocurrir resfriados. Para evitar resfriados, es necesario optimizar las condiciones de detención. Si el ave todavía está enferma, se le administra «Biomycin» o «Terramicina».
Si el gallinero no se limpia, el agua de los bebederos rara vez se cambia, las capas pueden desarrollar coccidosis. Es una enfermedad infecciosa transmitida a través de larvas de coccid. Síntomas:
- letargo;
- falta de apetito;
- sed;
- Diarrea;
- la aparición de moco en el pico.
Debido a una enfermedad, el sistema digestivo deja de funcionar. El ave no puede digerir la comida, comienza a perder peso de manera espectacular. La tasa de mortalidad es del 80%. Los animales jóvenes son los más susceptibles a la enfermedad.
La coccidosis es de naturaleza epidémica. Por esta razón, el pollo infectado se aísla de todo el rebaño. Muy a menudo, se sacrifica a un individuo enfermo, ya que la enfermedad es difícil de tratar.
Una casa que no se limpia a tiempo puede provocar la aparición de parásitos. Por tanto, es muy importante mantener las instalaciones limpias.
A temprana edad es necesario vacunar al ganado.
Reemplazo de ganado
Los Australorpus tienen un sistema inmunológico fuerte. Por lo tanto, en condiciones naturales, pueden vivir mucho tiempo. Pero a partir de los dos años, el indicador de productividad disminuye. Por lo tanto, después de 2 años, comienza el reemplazo planificado de ganado.
Pros y contras
Los pollos Australorp tienen sus pros y sus contras para la cría y la cría. Es costumbre referirse a las ventajas de la raza:
- naturaleza equilibrada y no conflictiva;
- alto nivel de inmunidad, resistencia a enfermedades;
- fácil adaptación a diferentes condiciones de detención;
- excelentes indicadores de desempeño;
- excelente palatabilidad de la carne, rápido aumento de peso.
Entre las desventajas de los australorpes, se puede destacar la pérdida de productividad en la descendencia cuando se cruzan con otras razas. Otro punto negativo es la necesidad de sacrificio después de la muda. Además, la cría moderna permite obtener aves de corral con indicadores de rendimiento aún más altos. Pero esto ya afecta a las preferencias personales de los agricultores.
Alimentación y cuidados
Las aves de esta raza no son demasiado caprichosas en su dieta. No se debe sobrealimentar Australorp, pero se debe eliminar por completo una dieta agotada. De lo contrario, las aves pondrán huevos sin cáscara o la cáscara exterior será frágil. Durante la alimentación de gallinas y reproductores, la dieta incluye:
- cereales: constituyen la mayor parte de la dieta;
- harina de carne y huesos;
- productos lácteos: suero de leche, requesón, yogur;
- Vegetales hervidos;
- salvado al vapor;
- levadura que tiene un efecto beneficioso sobre la producción general de huevos;
- suplementos minerales, incluidas conchas naturales, tiza;
- Verduras frescas o secas, puntas de plantas.
Enfermedades
La alta resistencia a las enfermedades es la marca registrada de la raza. Debido a la ausencia de cruzas, los pollos Australorp heredan esta propiedad de generación en generación, e incluso en una epidemia mantienen su ganado. La única característica que puede atribuirse a una especie de desventaja es un deterioro significativo en la apariencia de las capas como resultado de la muda. Esta es la razón por la que se retira al ave de la cría y es la razón del sacrificio. No es costumbre dejar un pájaro así.
Cómo alimentar pollos adultos
En comparación con otras razas de pollos de carne y huevo, los australorpes son menos voraces. Pero compensan esta buena calidad con altas exigencias en todo lo que cae en su alimentador. Si la dieta de la hembra es deficiente en oligoelementos, comenzará a producir huevos blandos sin cáscara.
Consulte cuál debe ser la dieta de las gallinas y qué alimentar a las gallinas ponedoras.
Además, una dieta desequilibrada conducirá a una disminución de las tasas de puesta de huevos. Por lo tanto, se requiere un enfoque serio para la alimentación.
Los granjeros experimentados aconsejan observar las siguientes reglas para criar pollos sanos de pleno derecho:
- Alimente con cereales para adultos, así como verduras hervidas, hierbas, salvado, harina de carne y huesos, productos lácteos y desechos de pescado. Estos ingredientes pueden administrarse solos o en mezclas.
- Asegúrese de mezclar la levadura en su comida de pollo semanalmente. Este truco aumentará la producción de huevos de las gallinas ponedoras.
- No descuide la adición de tiza, ceniza, conchas, grava y conchas. Estos nutrientes mejoran la digestión de las aves.
- Haga heno todos los veranos. Para el invierno, se muele hasta obtener un estado de harina y se mezcla con la comida. Además, el ensilado y la pulpa no serán superfluos.
- Entrena a tu pájaro para que camine todos los días. Necesita la hierba para una dieta equilibrada. Además, es una fuente de los insectos y gusanos de tierra necesarios.
¿Sabías? Los chinos han aprendido a hacer auténticos huevos de gallina a mano. Hacen la cáscara de carbonato de calcio, y para la yema y las proteínas utilizan gelatina, correspondientemente coloreada con impurezas alimentarias.
Información general
Historia reproductiva
Durante varias décadas, los científicos han estado criando ptimutroks, pero no los cruzaron con aves de otras especies. Se utilizó la selección intraraza, que con el tiempo provocó un cambio en la apariencia y la productividad. A mediados del siglo XX, las diferencias se notaron y se decidió registrar una nueva raza.
Hay otra versión, según la cual los criadores de América se dedicaron a la cría de amroxes. También utilizaron la raza Plymouth Rock. Y fue solo en el siglo XX que los Amrok fueron llevados a Alemania.
Descripción de apariencia
La principal diferencia entre los pollos Amrox y los representantes de otras especies de pollos está en el plumaje de cuco. En todo el cuerpo, las plumas negras y grises se alternan, lo que le da al ave una apariencia solemne. El pollo tiene un color más intenso que el gallo.
Los amrox tienen un cuerpo enorme y alargado, un pecho ancho y huesos pesados. El plumaje es de longitud media, con una gruesa capa de pelusa debajo, por lo que el pollo parece muy poderoso.
En una cabeza de tamaño mediano hay una cresta carnosa en forma de hoja de color escarlata. Los ojos son marrones, las patas son de un amarillo intenso, sin plumaje. El orgullo del Amrox es una cola tupida. En los gallos, se levanta y consta de plumas largas y anchas.
Si no hay rayas negras en los extremos de las plumas, el ave está defectuosa. Además, una espalda estrecha, un pico demasiado largo, garras afiladas y un abdomen poco desarrollado atestiguan anomalías en la genética.
Hay una especie enana de amrox. Exteriormente, son absolutamente iguales a sus contrapartes grandes. La principal diferencia es el peso.
La diferencia entre un pollo y un gallo.
El sexo del Amrox es fácil de identificar por color. En las codornices, es más oscuro, porque tienen anchas franjas negras en las plumas. En un gallo, los colores oscuros y claros se alternan de manera uniforme.
Las diferencias de color ya son evidentes en los pollitos de un día. Una gallina joven tiene una mancha blanca en la cabeza. Por lo tanto, a la hora de comprar pájaros, no habrá problemas de género.
Características de preparación para la exposición.
Debido a su lujoso color, las gallinas amrox pueden participar en la exhibición. Pero, si el ave se cría con fines decorativos, tendrá que vigilarla de cerca.
Antes de una exposición, las gallinas no pueden caminar durante mucho tiempo bajo el sol abrasador. De lo contrario, las plumas adquirirán un tinte amarillo y algunas de ellas se quemarán. En este caso, el ave no puede ingresar a la exhibición y no se utiliza para la reproducción.
Rasgos de personaje
Una característica importante de la raza de pollos Amrox es su carácter tranquilo. Se llevan bien en paz con el resto de la manada, muy raramente son los primeros en iniciar una pelea y reaccionan de mala gana a los conflictos emergentes.
