¡Buenas tardes, lectores habituales y nuevos de nuestro sitio de pollo! Pollos gigantes de Jersey: descripción de la raza con fotos y videos, mantenimiento y cuidado en nuestro material. Los pollos se crían no solo en casa sino también en granjas. Son imprescindibles para la obtención de huevos y carne.
Es por eso que la mayoría de los avicultores prefieren las razas gigantes. La raza gigante de Jersey es bastante famosa.
Descripción
La raza de pollos, cuya historia de reproducción no supera los cientos de años, a la luz de la cual, los criadores de aves la distinguen como joven y en desarrollo. Gigante de Jersey originario de América. Hay dos versiones sobre los creadores de la raza, la mayoría de las veces entre los nombres de los criadores se encuentra Dexterom Uham de Nueva Jersey. Gracias al lugar de su trabajo, estos pájaros fueron nombrados. Sin embargo, existe una versión en la que otro científico del condado de Burlieton trabajó en la obtención de pollos grandes, que cruzaban aves de tamaño impresionante con plumaje oscuro.
A pesar de algunas inexactitudes y variaciones en las versiones del origen, la raza Jersey posteriormente se hizo bastante popular y también tomó una posición de liderazgo entre los individuos criados con el propósito de obtener productos cárnicos. Los pollos de esta raza no son notables por su masa demasiado grande, como regla general, su peso varía dentro de los 3.5-4 kilogramos, sin embargo, los gallos pueden crecer hasta 6-7 kilogramos, por lo que parecen aves bastante grandes en un patio trasero o granja.
Los gigantes de Jersey no tienen ningún rasgo externo característico que los distinga de la masa general de aves de otras razas, si no se tiene en cuenta el tamaño. Las aves tienen una disposición dócil, incluso a pesar de que los gallos de pelea de la India son los antepasados lejanos de los gigantes. En los primeros individuos de ambos sexos, el plumaje era exclusivamente negro, posteriores trabajos de cría permitieron obtener aves con diferente color de plumas. En Europa, se criaron gigantes de blanco y azul. Ahora, con respecto a los pollos Jersey, existe un cierto estándar de color, según el cual solo hay tres variedades de gigantes:
- negro con un tinte verde;
- blanco;
- enmarcado azul.
Las aves se destacan con una cabeza grande, pero a la vez proporcional con un peine de la forma correcta en el centro, constará de 6 dientes. El pico es de longitud media, bien curvado. Los ojos son grandes, el color de las pupilas es marrón oscuro, hay individuos con ojos negros. Los pendientes y lóbulos de pollo son escarlata, redondeados sin pliegues. El color del pico difiere según el color del plumaje de las aves. Entonces, para pollos y gallos negros, será de un color similar con amarillez en el borde. En individuos blancos, el pico es amarillo con venas, mientras que en aves con plumaje azul, el pico será negro.
El cuello de los gigantes es alargado, el cofre sobresale hacia adelante, la espalda recta, ubicada casi paralela al piso, debido a la región torácica carnosa, la raza tiene una apariencia orgullosa. Las alas no destacan por su tamaño, se ajustan bien al cuerpo, el plumaje de cualquier color brillará al sol y a la luz de la iluminación artificial. Las patas están bien separadas, las patas están bastante desarrolladas, el color de las patas de las aves también varía con el color del plumaje de los gigantes. Las aves negras tienen un color similar del metatarso, las mismas extremidades estarán en las aves azules y en los individuos blancos, las extremidades serán amarillas.
La cola de los pájaros es una especie de tarjeta de visita de la raza. Se fija a 45 grados con respecto a la espalda, hay coberteras largas y plumas de la cola en la cola, y también se pueden observar pequeñas trenzas en los gallos. En las hembras, la cola estará en un ángulo de 30 grados, la longitud de las plumas será más corta.
La principal ventaja de la raza es su carnosidad, que se consigue en poco tiempo. Las aves tienen una fuerte inmunidad. Sin embargo, para el cultivo, los criadores de los gigantes de Jersey necesitarán gastar mucho dinero en la compra de alimento para proporcionar a las aves suficiente espacio libre. La raza tiene fortalezas y debilidades que los criadores potenciales deben considerar. Las indudables ventajas de la raza incluyen las siguientes.
- Facilidad de crianza y mantenimiento. Es muy conveniente mantener a las aves en libertad. Esto permitirá al agricultor ahorrar en la compra de piensos. Además, los gigantes crecen y se desarrollan bien en interiores sin recintos en la calle. Las aves soportan las peculiaridades de los inviernos rusos, pero están sujetas a su ubicación en un gallinero aislado.
- Jersey tiene una disposición dócil. Esto le permite mantener varias razas de individuos de carne y huevo, así como contactar gigantes sin problemas.
- Los pollos destacan por sus buenas cualidades de eclosión.
- Las aves aumentan de peso y crecen muy rápido. Eso nos permite considerar rentable su crianza para obtener productos cárnicos.
Entre las desventajas cabe destacar:
- la tendencia de las capas a la obesidad;
- la necesidad de espacio libre para caminar y en el gallinero;
- una disminución en el sabor de la carne en el proceso de maduración de los individuos.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la raza incluyen las siguientes características con confianza:
- Carnosidad.
- La cantidad mínima de tiempo para ganar peso.
- Resistencia a enfermedades.
- Altas tasas de supervivencia.
Desventajas :
- Consume mucho alimento.
- Se requiere un gran espacio de contenido.
- La necesidad de cambiar de fabricante.
La ventaja de los pollos gigantes es que su crecimiento demora poco tiempo.
Precio
El gigante de Jersey es una raza bastante rara en Rusia que tiene una demanda constante. Debido a esto, el costo de un huevo de incubación no es barato: alrededor de 300 rublos sin entrega.
El huevo se puede considerar incubación un mes después de la primera puesta. No vale la pena aumentar el número de machos en el rebaño para aumentar la fertilidad de los huevos hasta en un 100%. Un número excesivo de ellos, por el contrario, puede resultar perjudicial. Al competir, los gallos pueden interferir entre sí.
Los problemas físicos se transmiten a los pollos por una cobertura demasiado frecuente: los gallos pesados arrancan las plumas del lomo de los pollos más débiles. Tal actividad de los líderes de la manada debe estar bajo la supervisión del avicultor.
Si se encuentran «parches de calvicie» y heridas en el área del lomo en el plumaje de las gallinas, se recomienda colocarles mantas especiales, que brindarán protección durante los «juegos de amor». La proporción óptima de machos a hembras para el rebaño es 1:10.
Para obtener un huevo para incubar de alta calidad, se debe prestar especial atención al peso de la parvada parental. Las personas obesas y sobrealimentadas no son adecuadas para esta honorable misión.
Los machos y las gallinas con sobrepeso tienen dificultades para aparearse, lo que puede reducir la fertilidad de los huevos. Por este motivo, es aconsejable limitar la ingesta de alimento de las aves unos meses antes del inicio de la recolección de huevos para incubar para normalizar su peso.
El plantel parental debe estar separado de los representantes de otras razas, de lo contrario la descendencia puede quedar impura. El gigante de Jersey tiene un instinto de incubación débil, como otras razas de carne.
Una gallina que ha comenzado a trabajar puede aplastar algunos de los huevos debido a su peso. En este sentido, es recomendable utilizar una incubadora.
Productividad
La raza se caracteriza por un crecimiento rápido, por regla general, los gallos de un año pueden pesar hasta 4-5 kilogramos. El pico de aumento de peso en los gigantes ocurre en los primeros seis meses de vida, luego la tasa de crecimiento se ralentiza, por lo que la rentabilidad de tener aves grandes para la carne es baja para los criadores. Por este motivo, se recomienda sacrificar al ave a los 5-7 meses. Con buen cuidado, el peso de los machos en este punto puede ser de 5 a 7 kilogramos.
Los pollos comienzan a poner a la edad de seis meses, momento en el que la masa de las ponedoras es de unos 4 kilogramos. La producción de huevos de las gallinas Jersey se encuentra en el nivel de 2cientos huevos por año, sus cáscaras suelen ser de color marrón y destacan por su fuerza.
Caracteristicas
Los machos de Jersey pesan de 5,5 a 6 kg y el peso puede alcanzar los 7 kg o incluso más. Las hembras pesan de 4 a 5 kg.
Un gallo muy joven pesa 4.8-4.9 kg, pollitas – 3.5-3.6 kg. La producción de huevos de las gallinas es buena: 170-180 huevos por año en promedio, los huevos son de color marrón muy claro.
Los huevos son grandes, pesan entre 60 y 80 g. El tamaño del anillo para un gallo es de 24 mm, para una gallina – 22 mm. El ave comienza a posar alrededor de los 6 meses de edad.
¿Qué alimentar?
Los gigantes de Jersey son omnívoros, por lo que comerán fácilmente pasto y otros alimentos para pollos. A partir del segundo día de vida se puede alimentar tanto a las aves como a los adultos. Las aves de carne necesitan alimento con proteínas, para esto, en la estación cálida, los pollos de corral se alimentan de varios insectos y larvas. De los aditivos minerales, a los gigantes de Jersey se les da tiza y roca de concha. Por lo demás, los cereales y los piensos compuestos industriales son adecuados para la raza. La dieta óptima para las razas de vacuno será:
- maíz – 40%;
- trigo – 40%;
- aditivos (incluidos complejos vitamínicos, minerales, etc.) – 20%.
Durante los meses de invierno, los habitantes de Jersey necesitan agregar verduras y verduras a su dieta principal. Se debe prestar especial atención al régimen de bebida de los gigantes; es mejor usar agua hervida para llenar los bebederos. Para los animales jóvenes, el primer día después del nacimiento, es necesario garantizar la disponibilidad de agua tibia y también ingresar la yema en el menú, a razón de un producto para 2 docenas de individuos. A partir de los 4-5 días de vida, gradualmente se les puede dar harina de pescado y carne, verduras, pasteles.
A los dos meses, el ganado en crecimiento ya puede transferirse por completo a una dieta regular ; para aquellos machos que se planea enviar al matadero, se recomienda aumentar la ingesta diaria de alimentos para aumentar de peso. Los pollos comen al aire libre, la ventaja será el uso de cultivos de raíces y cereales. Las personas de Jersey son propensas a un aumento de peso excesivo, por lo que se debe controlar la dieta de las ponedoras, ya que la obesidad afecta negativamente la producción de huevos. El corral le permitirá evitar este tipo de problemas, además, las gallinas podrán conseguir su propia comida.
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Temperamento
A pesar de la presencia de gallos de pelea entre los antepasados, los pollos de Jersey son bastante equilibrados y dóciles. A diferencia de la mayoría de las otras razas, no son tímidas, soportan el estrés con calma y no pierden la producción de huevos.
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Los gigantes son bastante activos, móviles y les encanta caminar al aire libre, a pesar de su impresionante peso. Al mismo tiempo, sus grandes dimensiones y cierta lentitud no les permiten alejarse volando de los bordes del recinto.
Ventajas y desventajas
- El gigante de Jersey tiene muchos méritos innegables:
-
- aumento de peso acelerado;
- una gran producción de carne;
- buena supervivencia de la descendencia;
- sin pretensiones a las condiciones externas;
- buena resistencia a las dolencias;
- buena producción de huevos;
- buen instinto de incubación;
- con una disposición pacífica.
- Las principales desventajas de la raza están asociadas con el impresionante peso de las aves:
-
- aumento del consumo de alimento;
- la necesidad de un gran espacio habitable;
- daño a los huevos bajo gran peso de las ponedoras;
- la tendencia a la ganancia excesiva de grasa;
- deterioro del sabor de la carne en individuos mayores de un año.
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Alimentación y cuidados
En el verano, los costos de alimento se reducen significativamente debido al hecho de que las aves encuentran entre el 30 y el 70% del alimento en la carrera
En nutrición, los pollos son quisquillosos. Comen todo lo que dan: forrajes mixtos, puré de cereales, verduras, hierbas, ensilaje, etc. Por supuesto, para lograr la máxima productividad, tratan de equilibrar los alimentos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el gigante de Jersey pertenece a las aves voraces: los pollos y los gallos necesitan más comida, minerales y vitaminas que los representantes de especies más pequeñas de pollos. En verano, los costos de alimento se reducen significativamente debido al hecho de que las aves encuentran entre el 30 y el 70% del alimento para sí mismas en la caminata.
El gallinero, al igual que el área para caminar, debe mantenerse limpio. La basura cambia a medida que se ensucia. Es necesario asegurarse de que los nidos, las perchas estén limpios (se limpian una vez a la semana). Las ventanas y todas las superficies del gallinero se limpian con regularidad para mantenerlas libres de suciedad. Los comederos, bebederos se lavan a diario cuando se vierte el alimento o se vierte agua limpia.
caracteristicas:
La raza es perfecta para la autosuficiencia en carne y huevos. El pájaro es grande, está bien alimentado y pone bien los huevos.
Crece rápidamente, gana bien de peso, por lo tanto, al mes, requiere una gran cantidad de fertilizantes, vitaminas y calcio para que su sistema musculoesquelético se desarrolle con normalidad. El cuidado de las aves jóvenes es muy importante para que, como resultado, crezca un ave verdaderamente grande y resistente.
La salud es excelente, esta raza ni siquiera se preocupa por las malas condiciones climáticas. El personaje es tranquilo, no malvado, los gigantes son pájaros amables y equilibrados.
Debido a su gran peso corporal, las gallinas pueden incluso aplastar sus huevos, ocurre que los huevos se caen accidentalmente del nido, por lo que vale la pena depositar sus testículos sobre otros cuádriceps. Y también, debido a una masa tan grande, los pollos no podrán superar setos altos. Por tanto, mantenerlos es cómodo y sencillo.
Pueden pasar todo el verano en los pastos, alimentándose de gusanos, hierba y hojas . Les encanta caminar por el patio, necesitan mucho espacio junto al gallinero para hacer ejercicio. A finales de la primavera, el verano y el otoño, el consumo de piensos compuestos se reduce en casi un 70%, ya que los Jersey son buenos forrajeros.
Los pollos son limpios y disciplinados, tranquilos y completamente libres de conflictos.
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La carne de pollo es jugosa y sabrosa. Se mantienen para la carne solo hasta un año , después de un año, el sabor y las cualidades nutricionales de la carne no son los mismos. Los huevos son grandes, tienen un agradable tinte marrón y son muy sabrosos.
La raza es apreciada por sus siguientes cualidades :
- Alta tasa de crecimiento.
- Peso decente en la edad adulta (hasta 7 kg).
- Buena producción de huevos.
- Huevos grandes.
- Carne deliciosa y excelente.
Régimen de alimentación y dieta
El suministro de alimento para las aves es tradicional y no incluye cambios significativos en la dieta. En términos porcentuales, estos son:
- 2/5 de maíz;
- 2/5 trigo;
- 1/5 de torta / comida, tiza, roca de concha, suplementos fortificados.
Cuando se mantiene en corrales cerrados, se recomienda instalar comederos separados con piedra caliza triturada o arena como fuente de calcio y otros minerales. Los guijarros pequeños son extremadamente beneficiosos para la digestión, especialmente cuando se alimentan con cereales integrales, sin hervir. Al mismo tiempo, la tiza puede servir como una adición a la dieta, pero es imposible reemplazar la roca de concha con ella, porque en el sistema digestivo se pega y forma grumos, lo que puede provocar la muerte del ave.
Por cierto, el Jersey, debido a su gran peso, no puede volar alto, por lo que no suele haber dificultades con la valla. La alimentación debe ser 2-3 veces al día, una vez que debe haber un puré húmedo de alimento compuesto al vapor. Es mejor si es un grano grueso con componentes forrajeros. El roce limpia bien el esófago y, en general, tiene un efecto positivo en la salud de los pollos. Se recomienda dar un puré tan húmedo ad libitum por la noche para que el ave pueda comer hasta saciarse y pasar la noche con bocio lleno. Esto le permite aumentar la producción de huevos y el aumento de peso. El número de huevos también se ve afectado por la presencia de aditivos alimentarios de calcio.
¿Dónde se puede comprar en Rusia?
La gente de Jersey es popular en nuestro país debido a su gran peso corporal, belleza y sabor a carne y huevos. Numerosas granjas y granjas se dedican a criarlos. Aquí están los contactos de algunos de ellos.
- CIMBERRY LPH . Dirección: s. Ivashkovo, r. Shakhovskoy en la región de Moscú. Novaya Street, edificio 8, edificio 2. Teléfono: +7 (915) 082-92-42.
- Patio de pollos . Dirección: Apsheronsk en el territorio de Krasnodar. Calle Frunze, casa 80. Teléfono: +7 (918) 166-04-10.
- Count’s Nest , un vivero ubicado en Nizhny Novgorod, ha estado criando el ave durante más de 20 años. Teléfono: +7 (910) 383-97-69.
Análogos
También hay algunas razas que son algo similares a los pollos gigantes de Jersey. Por ejemplo, la raza de pollos es Black Australorp. Estos pollos son bastante grandes, tienen un lomo ancho y largo, pecho grande y profundo. Algunas personas pueden alcanzar un peso significativo.
Los australorpes ponen bien los huevos, en promedio 180 huevos por año (a veces más de 200-250). Los huevos son bastante grandes, pesan 60 gy marrones. Los Australorphes negros son similares en apariencia a los gigantes de Jersey, pero en su mayor parte son aún más pequeños.
Los pollos de pelea indios fueron criados especialmente para las peleas de gallos. ¡Requieren un trato especial!
Es muy importante elegir la raza de pollos adecuada para su patio trasero o cría. Debería gustarle la apariencia y el carácter del ave, y también debería sentirse cómodo con el tipo de productividad. Si el pollo no se atrae por algunas características, no importa cuán rentable sea su cría, es poco probable que quiera lidiar con él.
Los gigantes de Jersey son los favoritos de muchos criadores, esta raza suele gustarle por su apariencia, carácter pacífico y buena producción de huevos. E incluso su gran tamaño y gran peso le dan importancia y solidez, el pájaro puede decorar cualquier jardín.
